Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Spaghetti di zucchine: tante ricette da provare

Una selezione di ricette vegane di spaghetti di zucchine per gustare in modo nuovo e fresco questo ortaggio quando è al massimo del suo sapore, in piena estate!

Barrette di riso soffiato senza zucchero ai datteri e burro di arachidi – Video ricetta

Siete alla ricerca di barrette energetiche che richiedano il minimo sforzo nel realizzarle ma siano un’esplosione di gusto? Ecco allora questi quadrotti di riso soffiato ai datteri e burro d’arachidi sono proprio ciò che fa per voi

Lasagne verdi vegane

Lasagne verdi vegane con cima di rapa, fagiolini e spinaci

Una sontuosissima lasagna a base di verdure verdi come cime di rapa, spinaci e fagiolini, resa cremosa da una saporita besciamella al pesto di basilico

Ravioli dolci di pasta frolla ripieni di ricotta di mandorle e gocce di cioccolato

Ravioli dolci di pasta frolla ripieni di ricotta di mandorle e gocce di cioccolato

Cosa c’è di più goloso di un biscotto di croccante pasta frolla dal cuore morbido? Questi ravioli dolci ripieni sono a dir poco perfetti grazie alla farcia di ricotta di mandorle fatta in casa e gocce di cioccolato

Festa della donna: il menu vegano per l'8 marzo 2020

Festa della donna: il menu vegano per l’8 marzo 2020

Ben trovate carissime, oggi un menù dedicato a tutte le donne: variegato, colorato, allegro e soprattutto golosissimo. Il motto di […]

tagliatelle con crema di carote

Tagliatelle integrali con crema di carote – Video ricetta

Una pasta deliziosa condita con un sughetto di carote cremosissimo, insaporito con rosmarino, peperoncino e concentrato di pomodoro

Ricette vegane con i piselli: tanti piatti tutti da provare

Colorati e sfiziosi, i piselli sono un ingrediente davvero molto versatile sia nella versione fresca, in primavera, che in scatola o surgelati nel resto dell’anno: ecco come esaltarne al meglio il sapore in tante ricette tutte da provare

Stufato di jackfruit vegan

Stufato di jackfruit vegan

Un ingrediente per alcuni ancora sconosciuto ma veramente versatile e saporito, il jackfruit è un frutto che si presta a moltissime ricette soprattutto salate, in sostituzione della carne

marmellata di limoni senza zucchero

Marmellata di limoni senza zucchero

Una marmellata dal sapore deciso e non troppo dolce, ideale spalmata sulle fette biscottate per fare colazione al mattino o per farcire una crostata con frolla alle mandorle

Affettato vegan di cannellini alle olive e senape

Affettato vegan di fagioli cannellini alle olive e senape – Video ricetta

Eccovi una ricetta semplicissima per realizzare in casa in pochissimo tempo un delizioso affettato vegetale, perfetto per farcire panini, arricchire bruschette o da servire come carpaccio con sopra un po’ di rucola, limone e pepe