Secondi piatti vegani - Ricette vegane semplici e veloci - Vegolosi.it

Secondi piatti vegani

Ecco le nostre ricette vegetariane e vegane veloci, gustose e semplici da cucinare, per dei secondi piatti sfiziosi senza carne!

Panino con hummus al curry e melanzane alla menta

Croccanti fette di pane farcite con una saporitissima crema speziata, morbide melanzane e scorza di limone per un tocco di freschezza

Tofu al cartoccio in padella con verdure

Un secondo piatto bellissimo nella presentazione e velocissimo nella realizzazione, che non richiede neanche di accendere il forno

Burger di Quorn con crema di melanzane alle mandorle

Burger Quorn con crema di melanzane alle mandorle

Un saporitissimo burger di Quorn, raccolto tra un morbido panino insieme a pomodori, valerianella e una deliziosa crema di melanzane alle mandorle e menta

filetti di quorn pomodori paprika peperoni

Filetti Quorn ai peperoni, pomodorini e paprika

Un secondo piatto di facile realizzazione, velocissimo da preparare e dal sapore estivo e deciso

Cartoccio di mare ai ceci e tofu

Cartoccio di mare ai ceci e tofu

Un secondo piatto dal profumo e dal sapore irresistibile grazie alla combinazione delle alghe con pomodorini, olive e prezzemolo

farinata con rosmarino

Farinata di ceci al rosmarino

La farinata di ceci, un grande classico della tradizione italiana, è morbida dentro e croccantina in superficie, semplicemente perfetta

Tacos di patate ripieni di ceci, seitan e cipolle caramellate

Tacos di patate ripieni di ceci, seitan e cipolle caramellate

Una preparazione sfiziosa adatta come finger food per un aperitivo o come secondo originale accompagnato da un buon contorno di verdura

Falafel di farina di ceci e carote speziati

Falafel di carote speziati

Morbide polpette di carote aromatizzate con curry, zenzero e peperoncino e fate dorare in forno

Bastoncini di mare vegani impanati

Ecco a voi la versione vegana dei classici bastoncini di merluzzo fritti, realizzati con una base di tofu e soia e insaporiti con le alghe

curry lenticchie e riso

Curry di lenticchie con riso basmati

Piatto completo e molto semplice da realizzare molto buono da gustare anche tiepido e dall’alto potere saziante!