Cucina vegana e vegetariana: le basi e i consigli - Vegolosi.it

Le basi della cucina vegan

Le basi della cucina vegana in una raccolta di trucchi e guide imperdibili: per diventare operativi nella vostra nuova cucina veg!

Pastella vegana per friggere – Ricetta base senza glutine

Ottima per friggere le verdure ma anche per impanare tofu, tempeh o polpette vegetali, la pastella vegana si prepara in un attimo: ecco come!

Besciamella vegan

Da cospargere sulle lasagne al ragù o sulle crespelle ai funghi: come si preparano perfetta besciamella vegan? Scopriamolo!

Polpette vegane: 15 ricette facili e veloci

Le polpette sono da sempre legate all’idea della “carne”: ecco che Vegolosi vi propone delle polpette vegane tutte da gustare!

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Alimenti fermentati: teoria e pratica per la nostra salute

Cos’è la fermentazione alimentare? È pericoloso consumare alimenti fermentati? Ha dei vantaggi? Scopriamolo insieme!

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Muffin vegani perfetti: 10 consigli pratici – Video

Ecco 10 consigli pratici per non sbagliare e tante ricette da provare!

Tisane fai da te

Tisane: ricette perfette per ogni stagione

Per un momento di relax o bevanda per risolvere qualche piccolo acciacco stagionale, le tisane sono deliziose e possono essere […]

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Hamburger di ceci vegani classici con salsa tahin al limone

Degli hamburger vegani facili facili da preparare, perfetti in un panino con cipolle caramellizzate e una salsa di tahin e limone

Come rendere gustoso il tofu: metodi, segreti e tecniche

La solita storia che “il tofu sa di gesso”? Impariamo a cucinarlo come si deve e sarà un prezioso alleato in cucina, perfetto anche per la nostra salute

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Hummus di avocado e lime

L’hummus con avocado e lime è una crema perfetta per panini vegani, antipasti e pranzi al sacco. Ecco come preparare questo hummus dal gusto freschissimo!

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Panna vegetale fatta in casa

La panna vegetale è una preparazione di base che si può preparare in casa: ecco la ricetta per prepararla facilmente