Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Menu del week-end: edizione del 10-11 gennaio 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Tortino di zucca e fagioli borlotti

Questi deliziosi tortini al forno sono un secondo monoporzione perfetto da servire a una cena con ospiti speciali perché conquisteranno tutti e vi faranno fare un figurone

Ciambella vegana al cioccolato e barbabietola

Ciambellone vegan al cioccolato e barbabietola

Facile da realizzare, l’impasto risulta umido e molto cioccolatoso, merito anche dell’ingrediente segreto!

Vermicelli di Scammaro

Vermicelli di scammaro vegan

Questa ricetta della tradizione povera campana è un pasta che racchiude sapori forti e decisi, in un mix perfetto di olive, capperi, uvetta, pinoli e alghe: assolutamente da provare

Finocchi alla pizzaiola

Finocchi alla pizzaiola

Cotti in padella con pomodorini, olive e capperi e completati con basilico fresco per una nota di profumo in più, questi finocchi sono semplicissimi da preparare e davvero deliziosi

Primi piatti cremosi vegani: 15 ricette da mangiare calde calde

Chi l’ha detto che per ottenere un piatto cremoso servano latte o formaggi? In questa raccolta di ricette troverai primi […]

Salame di cioccolato vegan

Salame di cioccolato vegan con anacardi e rum

Un dolce che una volta assaggiato diventerà un must, ogni occasione sarà quella giusta per prepararne uno

Menu del week-end: edizione del 3-4 gennaio 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Lenticchie alla marocchina

Lenticchie alla marocchina – Video ricetta

Una ricetta velocissima da preparare e perfetta per chi ama i sapori particolarmente speziati, ideale accompagnata da riso basmati o da una fetta di pane leggermente tostato

Capodanno vegano 2025: il menu completo per festeggiare il nuovo anno

Tante ricette 100% vegetali sfiziose e super golose, dall’antipasto al dolce: il modo migliore per accogliere il nuovo anno