Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


5 ricette per il week-end del 30-31 maggio 2026: hummus dolce, gelato vegan, spiedini, rosti…

Idee per tutti i gusti, per una tavola originale e che ci porti verso un futuro migliore: inizia da qui!

Salsa WOW per burger

Una salsa incredibilmente gustosa perfetta per farcire i vostri panini e i vostri burger, ma ottima anche come accompagnamento per delle patatine fritte

Crostata di frutta vegana

Crostata vegana di frutta – Video ricetta

La crostata di frutta vegan è un dolce talmente fresco e delizioso che è impossibile non amarlo. La nostra versione senza derivati animali siamo sicuri vi conquisterà.

involtini edamame

Involtini ripieni di edamame e anacardi

Involtini croccantissimi fuori e con un ripieno che è un’esplosione di sapore grazie alla paprika affumicata. E la cottura in forno li rende anche più leggeri e digeribili

Muffin vegani con eritritolo, cacao, cocco e noci

Muffin vegani con eritritolo al cacao, cocco e noci

Deliziosi e morbidi muffin al cacao, cocco e noci che hanno la particolarità di essere realizzati senza zucchero, essendo dolcificati con l’eritritolo, un dolcificante alternativo al classico zucchero ma dallo stesso potere dolcificante

5 ricette per il weekend del 23 e 24 maggio: torta di nespole, pancake coreano, frittata di melanzane e…

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Affettato vegetale gusto arrosto - fatto in casa

Affettato vegetale gusto arrosto – fatto in casa

La ricetta proteica fatta in casa con seitan e ceci, perfetta da affettare sottile per panini e antipasti sani e gustosi.

Hummus dolce al cioccolato

Hummus dolce al cioccolato

Un hummus dolce, che vi lascerà di stucco al primo assaggio e di cui non riuscirete più a fare a meno. Proprio come con l’hummus classico!

Insalata di fagiolini e legumi

Insalata di fagiolini e legumi

Un’insalata deliziosa e sostanziosa, profumata con erbe aromatiche fresche e insaporita con acidulato di umeboshi, un condimento di origine giapponese simile a un aceto e dal sapore salato

Seitan alle fragole

Seitan alle fragole

Seitan alle fragole e aceto balsamico: la ricetta veloce e originale per un secondo piatto vegano che unisce dolce e sapido in modo sorprendente