Gnocchi vegani senza uova- Tutte le ricette di Vegolosi.it

Gnocchi vegani senza uova

Tutte le ricette di gnocchi senza uova, dai classici di patate a quelli alla romana, di zucca, di ceci… Da scoprire e provare tutte!

Gnocchi di zucca e grano saraceno alla salvia – Video ricetta

Conditi con burro di soia alla salvia per esaltarne al massimo il gusto, questi gnocchi hanno un sapore molto più particolare e deciso dei classici gnocchi di patate

Gnocchi di barbabietola vegani con spinacini, aceto balsamico e crema di mandorle

Deliziosi e coloratissimi gnocchi di barbabietola e patate, serviti con spinacini sfumati all’aceto balsamico e una delicata salsa di crema di mandorle

Gnocchi di piselli con burro alle erbe e semi di girasole

Gnocchi di piselli con burro alle erbe e semi di girasole

Deliziosi gnocchi senza patate, realizzati solo con piselli e farina, conditi con un saporito sughetto alle erbe aromatiche, fresche e profumate, che si sposa benissimo con il sapore delicato di questi gnocchi senza però sovrastarlo

gnocchi di patate dolci broccoli

Gnocchi di patate dolci ai broccoli – Video

Se cercate un primo facile ma d’effetto, lo avete trovato: degli gnocchi morbidi e fondenti, con un gusto speciale che si sposa benissimo con molte verdure

Gnocchi di cous cous agli spinaci con sugo alle noci

Gnocchi di cous cous agli spinaci con sugo alle noci

Sfiziosi gnocchi realizzati con il cous cous invece che con le patate, ideali per stupire degli ospiti a cena

Gnocchi alle erbette con noci alla paprika

Gnocchi alle erbette con noci alla paprika

Una ricetta molto semplice ma gustosa e speziata: 20 minuti e sarà pronta!

Gnocchi con ragù di cipolle

Gnocchi con ragù di cipolle

Un ragù vegetale realizzato con uno degli ingredienti più poveri e comuni in ciascuna cucina ma che dà vita a un condimento estremamente gustoso e saporito: provare per credere!

Gnocchi vegan di cavolfiore con salsa allo scalogno e nocciole

Gnocchi vegan di cavolfiore con salsa allo scalogno e nocciole

Questi gnocchi di cavolfiore senza uova e senza patate sono un primo piatto delizioso e dal sapore delicato, conditi con una cremosa salsa a base di panna vegetale e scalogno e completati da granella di nocciole

Gnocchi vegan paglia e fieno alle erbette e zafferano

Gnocchi paglia e fieno alle erbette e zafferano

Piccole chicche soffici, saltate in un ottimo condimento alla salvia e pinoli: semplicemente irresistibili

Gnocchetti vegan con zucchine, pomodorini e tofu affumicato

Gnocchetti vegan con zucchine, pomodorini e tofu affumicato

Un piatto velocissimo da preparare ma davvero super gustoso grazie al tofu affumicato che dà sapore alle verdure appena saltate in padella