Libri
Consigli di lettura per comprendere al meglio e approfondire la cultura vegana e vegetariana
La fermentazione? Una metafora filosofica del “noi contro loro”
Il processo di fermentazione come occasione per ripensare il nostro rapporto con il cibo, con gli altri, con il futuro: ne parla un libro di Sandor Ellix Katz, guru statunitense della fermentazione
Un sentimento chiamato bicicletta: la rivoluzione delle due ruote
L’antropologo francese David Le Breton ripercorre la storia della bicicletta e del suo rapporto con gli esseri umani per i quali continua a essere, più che semplice mezzo di trasporto, strumento di emancipazione e scoperta di sé, di riappropiazione del corpo e del significato più profondo dell’essere cittadini
“Primavera silenziosa”: il monito sempre attuale di Rachel Carson
L’inchiesta sul DDT realizzata dalla biologa americana negli anni Sessanta ha cambiato la storia: considerato un pilastro del moderno ambientalismo, denuncia ancora oggi la miope smania dell’uomo sulla natura
Il dilemma dell’onnivoro. Recensione del libro
Michael Pollan è come un amico, uno di quelli con cui ti siedi in un bar un po’ fuori mano […]
Libri per l’estate: 30 titoli per riflettere, immaginare, agire
Dal cambiamento climatico agli stili di vita passando per romanzi, albi per bambini e libri sugli animali: ecco una selezione di titoli imperdibili per un’estate all’insegna della lettura consapevole
Il “libro della speranza” di Jane Goodall
L’ultimo libro dell’etologa ne ripercorre la straordinaria vita lasciandoci un messaggio di speranza che invita ciascuno all’azione
“Viaggia green nella natura”, la guida per vacanze più consapevoli
In vista dell’estate, i consigli dell’etologa Chiara Grasso e del biologo Christian Lenzi per organizzare le prossime vacanze con un occhio di riguardo all’ambiente e agli animali
Cambiamento climatico e sesso: un libro spiega correlazione ed effetti
Nel suo ultimo libro, “Sex and the climate”, lo scienziato Stefano Caserini analizza un aspetto poco considerato del climate change: l’impatto sulle relazioni tra le persone
Quando smart è sinonimo di felicità: in un libro tutti i vantaggi del lavoro agile
Chiara Bisconti, autrice di “Smart, agili, felici”, ci racconta perché è nello smart working che possiamo ritrovare la strada per lavorare felicemente
“Il quinto giorno”: un romanzo distopico che racconta la guerra fra uomo e natura
Best seller mondiale scritto 20 anni fa, “Il quinto giorno” di Frank Schätzing descrive un mondo nel quale non è così difficile riconoscersi