Vegolosi

Corsi di cucina vegan

Corsi di cucina vegan

Impara, divertiti, scopri e... cucina!

Stai cercando dei corsi di cucina vegan online realizzati con competenza ed esperienza, durante i quali imparare molto al giusto prezzo, divertirti e da seguire quando e dove vuoi? Allora sei nel posto giusto: benvenuto sulla pagina dei corsi di cucina vegan di Vegolosi.it.

I corsi acquistabili:

CORSO DI CUCINA 100% VEGETALE: 21 giugno 2023

Per tutt* voi che volete scoprire che questo alimento 100% vegetale e proteico: una risorsa inestimabile che può diventare (come le cipolle e le carote) un alimento da avere fisso in casa

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Tortino al cioccolato con cuore morbido, semifreddo, mousse all’acqua e crème caramel: originali, eleganti e gustosi, in questo corso imparerai a preparare e goderti dei dessert vegan super golosi!

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Imparerai a fare in casa la mozzarella vegan, un formaggio a pasta dura tipo grana, un formaggino cremoso e uno fermentato!

BOX CON 3 VIDEO LEZIONI

Tre corsi insieme a un prezzo speciale: Le ricette della tradizione in chiave vegan + La pasta fresca senza uova + Secondi piatti vegan

BOX CON 3 VIDEO LEZIONI

Tre corsi insieme a un prezzo speciale: Le ricette della tradizione in chiave vegan + La pasta fresca senza uova + Secondi piatti vegan

VIDEO CORSO – DISPONIBILE DAL 9/12

Video lezione per imparare a farlo in casa

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Ricette originali e super sfiziose per un menu inclusivo e alla portata di tutti!

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Pizzoccheri alla valtellinese,  scaloppine cremose e tiramisù con i savoiardi: come prepararle in versione vegan?

DURATA: 2 ore e 30 min 

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Kinder Brioss, Camille e due sorprese: prendiamo la nostra bicicletta del tempo e torniamo negli anni ’80 / ’90!

DURATA: 3 ore 

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Arrosto vegetale classico e succoso, Tofush & chips, Tempeh in agrodolce e Ceci cremosi al cartoccio!

DURATA: 2 ore

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Impara 4 ricette pazzesche ispirate ai sapori e ai colori dell’autunno: un menu completo in 2 ore di lezione con chef Sonia.

DURATA: 2 ore 

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Impararerai 5 dolci senza saccarosio. Useremo invece per dolcificare, frutta essiccata, eritritolo, malti, xilitolo e stevia. Impara a realizzare torte, cookies, plumcake e budini senza saccarosio con chef Sonia.

DURATA: 2 ore e mezza

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Imparerai da chef Sonia gli impasti base per la pasta fresca senza uova ma anche quelli senza glutine, colorati, decorati, con farina di legumi e integrali.

DURATA: 3 ore

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Un corso di cucina vegan di due ore e mezza per imparare 5 piatti della tradizione di Africa, Sud America, Corea, Nuova Zelanda e Turchia ma in chiave vegan. Due ore e mezza di lezione con chef Sonia.

DURATA: 3 ore 

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Un corso di due ore e mezza per imparare insieme a chef Sonia Maccagnola ben 6 ricette (3 dolci e 3 salate) per realizzare un perfetto tè delle cinque all’inglese ma in chiave vegan.

DURATA: 2 ore e mezza

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Un intero Menu senza cotturaInvoltini, lasagne, burger e dolce
 senza accendere forno & fornelli

DURATA: 2 ore 

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Corso di cucina vegan per imparare un intero menu per il pranzo di Pasqua, dall’antipasto al dolce, anzi alla pastiera: senza crudeltà, per una tavola ricca di pace, originale e deliziosa. 

DURATA: 2 ore e mezza

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Miele vegan, tazzine di pasta frolla decorate, cioccolato e tanto altro. Un corso di cucina vegan imparare insieme a chef Sonia Maccagnola ben 5 ricette +1 per creare dolci vegani deliziosi e originali da impacchettare e regalare per le feste di Natale.

DURATA: 2 ore e mezza

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Un corso di cucina vegan di due ore per imparare a preparare un intero menu vegano dedicato alla tavola delle feste!

DURATA: 2 ore e mezza

nostri corsi di cucina vegan sono tenuti da Sonia Maccagnolacuoca di ristorante e autrice di più di 2000 ricette online su Vegolosi.it, e autrice di 3 libri di cucina 100% vegetale editi da Gribaudo e Edizioni Sonda. 

I nostri corsi di cucina vegan si tengono online sia in diretta che registrati: potrai partecipare alle classi di cucina online e porre le tue domande direttamente a chef Sonia, oppure rivedere i corsi quando preferisci comodamente da casa o dovunque ti trovi e porre le tue domande via mail alla redazione. Le registrazioni rimangono sempre disponibili.

I corsi sono pensati per chi vuole imparare facilmente e con semplicità nuove ricette, tecniche e informazioni sulla cucina vegana, ampliando il proprio bagaglio di cucina con competenza e originalità. Non serve essere vegani, o esperti cuochi o avere grande esperienza ai fornelli, o grandi attrezzature costose, la nostra esperienza di divulgazione ormai decennale garantisce di poter gestire durante le lezioni più livelli di apprendimento. La docente, Sonia Maccagnola risponde a tutti i dubbi e la redazione collabora in diretta con lei per qualsiasi necessità teorica o pratica.

Senza dubbio. Scegli quello che preferisci e inizia a provare da subito ricette facili ma originali che ti permetteranno di mangiare meno carne, latticini e uova ma senza rinunciare al gusto. Chef Sonia spiega passo passo ogni parte delle ricette senza tralasciare o dare per scontata nessuna informazione. Inoltre è sempre possibile rivolgere domande in diretta o via mail alle quali rispondiamo molto velocemente.

Ogni corso acquistato ti da diritto a ricevere:

  •  la dispensa in .pdf con le ricette che verranno realizzate – illustrate con foto grandi – e le informazioni tecniche, le indicazioni per la conservazione.
  •  l’attestato di partecipazione firmato da chef Sonia.
  •  La tua video lezione per sempre: potrai rivederla quando vuoi e con chi vuoi per provare e studiare le ricette e le tecniche spiegate durante il corso.

Nessun problema. La registrazione sarà visibile per sempre al link che ti invieremo qualche giorno dopo il corso live. Potrai goderti il tuo corso dove vuoi e anche con i tempi che ti sono più comodi.

Con carta di credito, Paypal e anche bonifico bancario, in quest’ultimo caso scrivendo a [email protected]

Nessun problema, per qualsiasi richiesta la redazione di Vegolosi.it rimane a disposizione sia in chat che via mail. Contattaci a [email protected], ti risponderemo nel più breve tempo possibile.

I webinar conclusi:

Corso cucina vegana piatti unici

CORSO DI CUCINA IN STREAMING – CONCLUSO

Piatti unici vegan con chef e consulente nutrizionale

Potrai cucinare tre ricette insieme a chef Sonia, direttamente nella tua cucina, e intanto porle domande e chiederle consigli in diretta.
Prima di iniziare la lezione di cucina la dottoressa Lorenza Franciosi terrà una breve lezione di circa 15/20 minuti proprio sul tema dei piatti unici:

CORSO DI CUCINA IN STREAMING – CONCLUSO

Menu vegan senza glutine - Seconda edizione

Potrai cucinare in contemporanea con chef Sonia un intero menu con 3 ricette magnifiche ma anche tecniche, informazioni e consigli su questo tipo di cucina. Sarà una bellissima occasione per stare in compagnia, imparare e condividere la propria passione per la cucina e poi… mangiare!

CORSO DI CUCINA IN STREAMING – CONCLUSO

Menu vegan senza glutine

Potrai cucinare in contemporanea con chef Sonia un intero menu con 3 ricette magnifiche ma anche tecniche, informazioni e consigli su questo tipo di cucina. Sarà una bellissima occasione per stare in compagnia, imparare e condividere la propria passione per la cucina e poi… mangiare!

Hai un dubbio? Noi siamo qui: contattaci con la chat da questa pagina oppure mandaci una mail a [email protected]: ti risponderà direttamente la nostra redazione!