Corso di cucina – Menu di Pasqua vegano completo

Nuovo appuntamento in cucina con chef Sonia Maccagnola per imparare a realizzare un intero menu per il pranzo di Pasqua in chiave vegana.

Con questo corso, che è andato in diretta streaming il 6 aprile 2022 chef Sonia Maccagnola mostrerà la realizzazione di un intero menu per il pranzo di Pasqua in chiave vegana. Dall’antipasto al dolce della tradizione, scopriremo insieme come cucinare facilmente e senza errori un menu ricco, gustoso e senza crudeltà.


Programma del corso

Ecco le preparazioni che chef Sonia Maccagnola realizzerà durante il corso e che potrai imparare, facendo tutte le domande del caso direttamente in chat o (se seguirai il corso successivamente con la video lezione) via mail direttamente a chef Sonia.

  • Bruschetta con ceci stufati con cipolle rosse, rosmarino, fichi secchi e sommacco
  • Crespelle ripiene di asparagi, ricotta di mandorle e limone
  • Polpette in umido classiche
  • Pastiera napoletana

Questo corso è perfetto per te se:

  • Vuoi imparare nuove ricette perfette per un menu delle feste che faccia davvero colpo e in versione 100% vegetale
  • Scoprire tecniche di cucina e suggerimenti sugli ingredienti e come utilizzarli al meglio.
  • Imparare nuovi impasti (come quello delle crespelle o della pastiera) nonché come realizzare una ricotta vegetale formidabile, perfetta per i ripieni (dolci e salati).
  • Confrontarti con chi conosce perfettamente la cucina vegana e i suoi segreti e porre tutte le tue domande che vorrai.
  • Vuoi passare due ore e mezza di formazione, divertimento, pensieri positivi e allegria in compagnia di chef Sonia Maccagnola e della redazione di Vegolosi.it

Quanto costa?

Il corso di cucina dedicato al menu di Pasqua vegan costa 35 euro.

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