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Biscotti all’uva senza uova e burro
Semplici e veloci questi biscotti sono perfetti per l’inzuppo oppure per una merenda leggera.
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Polpette di fiocchi di avena e verdure al forno
Deliziose polpette di fiocchi avena ideali da stuzzicare come finger food o da gustare in quantità maggiori per una cena leggera
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Torta in tazza vegan al microonde con gocce di cioccolato
Una torta pronta in 5 minuti netti, compresi preparazione e cottura, adatta ad ogni occasione in cui si vuole un dolcetto last minute
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Crostini con hummus di cannellini, seitan e cavolo cappuccio in agrodolce
Un aperitivo ricco di gusto e di carattere, che unisce la cremosità dell’hummus alla croccantezza del seitan saltato in padella
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Polpette senza carne: 20 ricette da provare almeno una volta
Sfiziose, leggere e buonissime, le nostre polpette vegane senza carne vi conquisteranno: ecco tante ricette, tutte da provare
SIPPS “Dieta vegana per i bambini inadeguata”, SSNV: “Negano l’evidenza, passi indietro pericolosi”
La lettura del dossier racconta di un allarme infondato con raccomandazioni che sono già note ma che rischiano di creare grossi danni
Ricette vegane con la zucca: 12 idee imperdibili
Se anche per voi l’autunno è sinonimo di piatti a base di zucca, non potete perdere questa selezione di ricette, originali e buonissime
“Soy economy”: la connessione tra allevamento in Italia e inquinamento globale
Un breve documentario spiega come l’allevamento nel nostro paese sia direttamente coinvolto nella deforestazione dell’Amazzonia
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Torte al cioccolato vegan: 10 ricette facili per tutti
Ecco 10 ricette testate e a prova di errore che non potete non provare: troverete certamente la torta al cioccolato senza uova e burro che fa per voi!
Vegolosi.it diventa cartaceo: ogni mese su Vegan Italy 30 nuove ricette inedite
Il nostro magazine online, dopo 4 anni di lavoro online, approda anche in formato cartaceo grazie alla collaborazione con Edizioni Sonda e Vegan Italy, il mensile di cultura vegana più autorevole in Italia
Garam masala: cos’è, dove si compra e come usarlo in cucina
Il Garam Masala è una miscela di spezie indiana, ideale per la preparazione di tante ricette dal sapore orientale
I vegani non sono etici. E voi?
Partiamo da un presupposto: le divisioni fra i vegani buoni e gli onnivori cattivi mi hanno sempre fatto venire le bolle da orticaria nervosa. Quando […]
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Notizie
Rovagnati punta sul germoglio verde del “benessere animale”
Per la sua nuova linea di salumi “Naturals”, Rovagnati parla di prodotti sani e che rispettano il benessere animale
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Circo senza animali, Giovanardi: “Allora niente cani negli appartamenti”
Si discute sul decreto legge per un circo senza animali, per il senatore Giovanardi “un circo senza animali è un circo morto”
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A cosa serve essere vegani?
Alcuni dei personaggi più autorevoli della scena culturale vegana italiana rispondono sul tema del veganesimo
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Uovo sodo vegano, una delle inventrici, Francesca Zuccolo racconta: “Perché no?”
Nessun test sugli animali ma tanti assaggi da parte di parenti e amici: in un’intervista scopriamo di più su come è nato l’uovo sodo vegano
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Nancy Luce, “signora delle galline” nell’America dell’800
In modo del tutto anacronistico, Nancy Luce amò profondamente le proprie galline e dedicò la sua vita ad amarle e accudirle
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SSNV: “Diciassette anni di lavoro volontario e nessun conflitto d’interesse”
La società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, nata nel 2000, spiega in un comunicato ufficiale la sua posizione circa la neonata SONVE
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L’on.Michela Brambilla diffida il dibattito della Festa Antispecista a Milano
La festa antispecista che si terrà a Milano questo week end, riceve una lettera dall’avvocato di Michela Brambilla, ecco la loro risposta
