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Crema fritta vegana – Video ricetta
Dolce tipico di varie regioni del nostro paese (come Veneto, Marche, Emilia Romagna) si tratta di un dolce estremamente goloso, perfetto ad esempio ad una festa per bambini o nel periodo di Carnevale.
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Batate e cavoletti di Bruxelles all’aceto balsamico
Una teglia di deliziose verdure arrostite in forno insaporite con un gustoso dressing all’aceto balsamico e completate da noci pecan tostate
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Muffin vegani al cocco – Video ricetta
Questi muffin vegani al cocco sono una merenda o uno spezza fame perfetti per gli amanti di questo frutto tropicale
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Curry di zucca vegano con grano saraceno
Un curry insolito ma golosissimo che utilizza la zucca come ingrediente principale abbinato ad uno pseudo cereale senza glutine e corposo.
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Un mese per cambiare
28 ricette per 4 settimane: ti aiutiamo a sostituire carne, latte, uova e formaggi! Vai allo speciale
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Fiori che profumano di cioccolato e sono edibili: ecco la Berlandiera
Arriva dagli Usa, ma potete acquistarne facilmente i semi anche online: ecco la “chocolate daisy”, la margherita gialle da usare per decorare e insaporire i vostri piatti al gusto di cioccolato
Tè delle cinque vegano a Londra: si gusta su un bus a due piani
B Bakery è una caffetteria londinese elegante e femminile che, tra le altre cose, propone un menu vegano da gustare a bordo di un iconico bus rosso
Abiti vegan per Natalie Portman sul set, la costumista: “È stato facile, lo rifarei”
Sul set del film “Vox Lux” tutti gli abiti indossati dall’attrice Natalie Portman, per sua richiesta, erano “animal free”. Per la costumista si è trattato di “un progetto interessante” e di grande ispirazione
Frutta essiccata: proprietà, ricette e come farla in casa
Cos’è la frutta disidratata? Si può preparare in casa? Fa ingrassare? Ecco la guida completa che risponde a queste e altre domande!
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“Benessere animale”: la dicitura va controllata altrimenti è una bugia
Ciwf Italia e Legambiente lanciano una petizione per chiedere l’etichettatura volontaria dei prodotti secondo il metodo di allevamento
Cioccolato: 13 regali perfetti per gli appassionati veri
Se fra i vostri amici ci sono i veri amanti del cioccolato, questo articolo è per voi. Abbiamo selezionato idee regalo originali e perfette per i veri choco-lovers!
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Dal mondo
Arriva la prima Vegan Fashion Week della storia
Un evento che si terrà dal 1 al 4 febbraio 2019 come “tributo agli animali e ode alla fine del loro sfruttamento in tutte le forme”.
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Libri
“Buongiorno”, il libro che racconta gli animali come non li conosciamo
Un’antologia di racconti che ci presentano gli animali sotto una veste nuova e che ci fa porre un importante interrogativo: l’uomo è davvero l’animale “migliore” al mondo?
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Celebrità
Avengers: 10 attori del cast vegani o vegetariani, ecco perché
Dal meraviglioso Benedict Cumberbatch, passando per la splendida Zoe Saldana, il cast stellare di una delle saghe più amate del mondo ha fatto scelte alimentari plant-based e lo ha dichiarato pubblicamente.
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Menu scolastici, la nutrizionista: “Troppi errori, perso il valore educativo”
Come valutare la bontà di un menu scolastico? Ce lo spiega la pediatra Carla Tomasini analizzando gli errori più comuni nell’offerta delle mense delle scuole
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The Lancet: “Alimentazione a base vegetale” chiave per salvare il mondo
Una commissione di quasi 40 esperti ha redatto un report che non lascia spazio a dubbi: la strada per affrontare problemi giganteschi come la distruzione del nostro ambiente e il peggioramento delle condizioni di salute della popolazione è cambiare alimentazione.
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News
Moby si candida come Presidente degli Stati Uniti: il vegan in primo piano
“Ci ho pensato per cinque minuti o giù di lì, e ho deciso di candidarmi come Presidente“: un annuncio che è arrivato questa settimana sul […]
