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Torta di carote e mandorle vegana
Una versione morbida e gustosa da concedersi come premio in ogni momento della giornata
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Moussaka vegana con ragù di lenticchie
La moussaka è un piatto tipico greco composto da strati di patate, ragù, melanzane e besciamella: per questa versione abbiamo usato le lenticchie per il ragù e preparato una besciamella 100% vegetale!
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Gelato vegano di banane all’apple pie
Semplicissimo da preparare in casa, ecco un dolce a base di banane aromatizzato con un mix di spezie tipico dell’apple pie
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Gnocchi di patate senza uova al sugo di pomodoro
Ecco un grande classico rivisitato senza uova: questi gnocchi sono morbidi, soffici, fantastici… con qualsiasi tipo di condimento!
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Ricette semplici: il minisito
Tante idee facili e veloci per pranzi vegani sfiziosi e leggeri con preparazioni semplici: la cucina vegana perfetta e in poco tempo.
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Mark Twain: lo scrittore dei diritti civili tra antispecismo e lotta alla vivisezione
Forse non sono in molti a saperlo, ma lo scrittore americano fu anche un ardente sostenitore della causa animalista, nelle sue opere ma anche nella vita
Moby Dick, lo street artist che dipinge quello che vogliamo ignorare
L’impegno a difesa degli animali e della loro salvaguardia della natura di Moby Dick, uno degli street artist italiani più famosi a livello internazionale, che ha fatto delle battaglie animaliste il cuore del proprio lavoro.
Il “prosciutto” di cocomero lo ha inventato lo chef Will Horowitz
Una lavorazione tutta particolare e frutto di studi ed esperimenti, ha portato alla nascita di un piatto particolare che non vuole imitare la carne bensì dare opzioni a vegani e vegetariani.
La barriera per liberare il mare dalla plastica del giovane Boyan è realtà: eccola
Ha richiesto cinque anni di lavoro e progettazione, ma alla fine l’impianto che promette di salvare i mari dalla plastica è finalmente pronto
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La gelateria delle meraviglie a Londra è completamente vegana
La gelateria, che si ispira al movimento hippie, sembra la fabbrica delle meraviglie: dolci di ogni tipo e 12 tipi di gelato diversi, tutti vegani e senza allergeni.
L’Europa deve mangiare meno carne: “Non sarà facile, ma va fatto” – La ricerca
Dati sempre più allarmati e una sola vera soluzione: decisioni scomode prese dalla politica che devono arrivare nel più breve tempo possibile.
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Notizie
Ha 22 anni e 200 dollari: fonda un brand di cosmetici vegani di successo
Akilah è riuscita a mettere in piedi un’azienda di successo, la Mary Louise Cosmetics: i suoi prodotti sono realizzati artigianalmente a Los Angeles e venduti in tutto il mondo.
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Perché si mangia carne? E’ uno status symbol di ricchezza: la ricerca
La carne come simbolo di forza e agiatezza economica: una ricerca australiana mette in correlazione la storia del cibo e dell’uomo con le scelte che vengono compiute tutt’ora.
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Moby, su Netflix arriva il documentario: attivismo, scelta vegan e musica
Un racconto intimo che percorre la vita di un grande artista, compreso il suo amore per gli animali e la sua scelta vegana.
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Notizie
Dieta vegana per i bambini, sì definitivo dal mondo scientifico: “Niente più scuse”
Per la dottoressa Silvia Goggi, co-autrice della pubblicazione, si tratta di “una pietra miliare in ambito scientifico”. Le linee guida aggiornate dicono “sì” alle diete a base vegetale nell’infanzia.
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Moda
Borse vegane: la pelle non serve, ecco i filati tratti dalle bottiglie di plastica
Niente pelle di animali ma nemmeno niente plastica “nuova” bensì un filato che nasce dalle bottiglie riciclate le il brand LeBante.
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Notizie
Maiali uccisi a martellate: indagine shock in un allevamento di Ancona – Video
Siamo in provincia di Ancona e le immagini mostrano maiali uccisi a martellate, percossi a calci, pugni e con spranghe di ferro, afferrati e lanciati come oggetti; Essere Animali lancia la petizione per far chiudere l’allevamento
