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Biscotti vegan al cacao e pistacchi
Questi semplicissimi biscotti di pasticceria secca renderanno ancora più delizioso il rituale del tè delle cinque: sono friabili e dall’intenso sapore di cacao e pistacchi
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Flat bread ai broccoli e mandorle – Video ricetta
Questo flat bread senza glutine è realizzato con broccoli e farina di mandorle, per ottenere una sorta di schiacciatina, buona anche da sola ma perfetta come accompagnamento ai vostri secondi o contorni di verdure
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Casarecce di ceci al forno con polpettine di pane
Una ricetta goduriosa che grazie alla pasta realizzata con 100% farina di legumi è ricca di proteine, un classico della tradizione, da portare in tavola in ogni occasione.
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Torta paradiso vegana – Video ricetta
La torta paradiso è simbolo della città di Pavia e venne realizzata da Enrico Vigoni, pasticcere dell’800. Eccola in versione completamente vegana con una crema eccezionale per la farcitura.
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Greenpeace pubblica l’eco menu. SSNV critica: “Fuorviante e portatore di false certezze”
I dieci consigli pratici pensati dalla Ong sarebbero solo una visione edulcorata della realtà secondo la Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana
Ricette vegane con le castagne: tante idee per l’autunno
Sfiziosissime gustate da sole arrosto, le castagne sono il simbolo dell’autunno. In questa raccolta di ricette scopriamo che possono essere anche un ingrediente davvero versatile nella preparazione di primi, secondi e dolci molto golosi
Menu vegano da provare nel week end: 4 ricette scelte dalla redazione
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più, e allora ecco un menu vegano facile da preparare durante il week end!
Michael Greger: “L’alimentazione vegetale è la migliore per la salute, ma i medici non ne parlano”
“La prima causa di morte al mondo sono le cardiopatie, prevenibili, a volte curabili e persino reversibili con la dieta vegetale” eppure si curano i sintomi e non le cause.
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Joaquin Phoenix è “Persona dell’anno 2019” per PETA
“Un simbolo di compassione e rispetto”: con questo motivazione l’associazione animalista ha nominato per il proprio premio l’attore americano.
Il nuovo eBook di Vegolosi.it: “Ricette per l’inverno”, 260 ricette e 30 idee per le feste
Il nuovo eBook del nostro magazine è già in vendita ed è il secondo della collana “il raccolto”
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Ecco il panettone vegano di Deliveroo: il ricavato andrà ai City Angels
Una scelta interessante e un’iniziativa che si spera sia apripista di altre
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Bambini vegani sono a rischio? Risponde la pediatra Tomasini
E’ possibile per i bambini seguire una dieta vegana senza rischi? Lo abbiamo chiesto a Carla Tomasini, pediatra esperta in alimentazione vegetale
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Evan chiede a Trump di diventare vegano: “Devolveremo 1 milione di dollari ai veterani”
“Abbiamo un accordo?” chiede il bambino al Presidente: ora rimane da capire quale sarà (se ci sarà) la risposta di Donald Trump alla sfida
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“Anthropocene”, la mostra e il documentario: “Non si torna più indietro”
Abbiamo visitato la spettacolare mostra che racconta per immagini come l’uomo stia plasmando il Pianeta in maniera definitiva. Al punto da indurre la scienza a parlare dell’avvento di una nuova era geologica: l’epoca umana
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La nuova legge contro la crudeltà sugli animali in America non è un vero passo avanti
Molti hanno festeggiato, ma in realtà il Preventing Animal Cruelty and Torture Act (PACT) non tutela tutti gli animali.
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Monson, regista di Earthlings: “Ecco come è nato il film che ha cambiato la mia vita”
Il documentario capolavoro sull’antispecismo è nato per caso, il regista vide cani e gatti randagi, uccisi e stipati in un freezer: “Da lì feci il collegamento”
