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Menu vegano del week end: le ricette da provare
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più, e allora ecco un menu vegano facile da preparare durante il week end!
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Arrosto di seitan ai friarielli e pomodori secchi
Un sontuosissimo arrosto di seitan ripieno di friarielli e pomodori secchi che farà un figurone su qualsiasi tavolo delle feste ma non solo!
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Hummus di broccoli senza ceci
Se non siete amanti dei legumi ecco l’hummus che fa per voi: a base di broccoli e senza ceci, è insaporito con tahin, limone, rosmarino e paprika. Una crema deliziosa da sola o perfetta per condire un primo di pasta o cereali
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Biscotti vegani d’avena al cacao e nocciole
Questi deliziosi e semplicissimi biscotti d’avena saranno perfetti gustati con una tazza di latte vegetale tiepido in cui poterli inzuppare, per una coccola mattutina o una pausa nel pomeriggio
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The Chicken: il primo ristorante a Tel Aviv dove mangiare pollo “sintetico”
Sono dei filetti di pollo croccante creato in laboratorio i protagonisti del menù del nuovo ristorante israeliano aperto a Tel Aviv
Ikea annuncia: “50% del menu a base vegetale entro il 2025 e meno carne rossa”
Il colosso svedese annuncia di voler allargare l’offerta di piatti a base vegetale nel menu dei suoi ristoranti e incrementare i suoi alimenti confezionati a base vegetale dell’80%.
Oxford, gli studenti votano: stop alla carne rossa nelle mense del campus
La Oxford University si pronuncia a favore di un’alimentazione più sostenibile per contrastare i cambiamenti climatici.
Risotto alle carote, salvia fritta, curcuma e peperoncino – Video ricetta
Un risotto delicato, in cui la dolcezza della carota viene bilanciata alla perfezione dalle spezie e dalla salvia: originale e classico allo stesso tempo
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McPlant, il nuovo burger vegano di McDonald’s: ecco cosa sappiamo
L’azienda ha annunciato l’arrivo del nuovo prodotto agli investitori. Il McPlant è simbolo di una nuova strategia di crescita, insieme a un packaging 100% sostenibile.
Barbie ha il suo panino dedicato: è vegano
Fino a metà febbraio 2021, da Flower Burger è possibile gustare il nuovo panino dedicato interamente alla bambola più fashion del mondo.
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Telefono Azzurro rimuove lo spot con il cane salvato dalle fiamme: “Non è passato il messaggio”
Il video “incriminato” non c’è più. Rimangono solo alcune foto e parecchi articoli e polemiche. L’associazione Telefono Azzurro nata 31 anni fa, ha rimosso un […]
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La prima macelleria vegana a Londra sbanca: fila chilometrica e prodotti online esauriti
L’idea di una coppia di ristoratori londinesi ha successo al primo giorno di apertura. La macelleria offre un comfort food tutto vegetale, senza rinunciare al gusto.
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Carne in laboratorio? Sì, ma nello spazio per sfuggire al cambiamento climatico
La startup israeliana Aleph Farms punta tutto sullo spazio per la creazione di un sistema alimentare con carne creata in laboratorio.
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Oxford, clima: “Stop ad energie fossili non basterebbe, serve l’alimentazione vegetale”
Un nuovo studio dell’Università inglese e pubblicato sull’ultimo numero di Science, mette in evidenza l’unica strada per rimanere nei limiti dei +2°C dell’Accordo di Parigi.
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Kamala Harris, nuova vice presidente USA: cosa disse su carne rossa e linee guida alimentari
In un’intervista dello scorso Agosto, Harris, si espose chiaramente e senza tentennamenti sulla questione.
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L’Unione Europea finanzia con 3,6 milioni di euro la campagna a favore della carne rossa
Magnificherà le qualità del prodotto invitando a consumarlo con orgoglio nonostante le indicazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità
