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Tartufini salati di uva e tofu ai pistacchi e noci
Un’idea sfiziosa e originale per iniziare una cena o un simpatico aperitivo da servire accompagnato a un bel bicchiere di prosecco
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Biscotti con frolla allo yogurt vegan – Video ricetta
Un modo originale per preparare una frolla fragrante, ideale per crostate e biscotti
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Cestini di pasta fillo vegani ripieni di funghi e rucola
Un secondo piatto elegante, croccantissimo fuori e ripieno di morbidi funghi aromatizzati con rucola, panna di riso e lievito alimentare
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Spaghetti ai 5 cereali con pesto di cavolo cappuccio viola
Un primo piatto dai colori incredibili e dal sapore fresco e delicato, ideale per un pranzo velocissimo ma con un tocco di originalità
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Ricette semplici: il minisito
Tante idee facili e veloci per pranzi vegani sfiziosi e leggeri con preparazioni semplici: la cucina vegana perfetta e in poco tempo.
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Da provare nel week end: menu vegano scelto dalla redazione di Vegolosi.it
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più, e allora ecco un menu vegano facile da preparare durante il week end!
Arriva il “Monopoly for Millennials”: tra le novità, i bistrot vegano e vegetariano
L’edizione speciale del gioco da tavola più noto al mondo è dedicata ai Millennials e inserisce temi di attualità come la scelta vegana e vegetariana
Scarpe vegane realizzate con il caffè: l’idea è di un’azienda tedesca
Della bevanda più amata al mondo hanno non solo il colore, ma anche l’aroma: sono le prime scarpe vegane realizzate con i fondi di caffè
Vellutate e zuppe: 18 ricette per affrontare l’autunno con gusto
E’ un piatto povero e semplice ma niente affatto banale: spezie, erbe aromatiche, cereali e abbinamenti insoliti possono rendere davvero originali le vostre zuppe!
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Inghilterra: lo spot-cartone animato che racconta il dramma dell’olio di palma
La catena di supermercati britannica Iceland Foods condivide per prima in Inghilterra uno spot animato di Greenpeace per sensibilizzare sull’impatto che ha l’olio di palma sull’ambiente.
Notizie
“Carne” vegana VS hamburger di manzo: quale inquina di più?
Beyond Meat, azienda che produce “carne” vegana, ha commissionato uno studio per comparare l’impatto ambientale della “carne” 100% vegetale a quello della carne di manzo; i risultati parlano chiaro
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Notizie
Il Canada investe in ricerca sulle proteine vegetali: “Vogliamo essere leader”
Il Governo canadese ha messo a disposizione di un’organizzazione no profit 153 milioni di dollari per sviluppare l’industria locale e diventare leader mondiale nella produzione di proteine vegetali
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News
Harrod’s apre la “macelleria delle verdure”: ecco che cos’è
Una figura professionale forse un po’ insolita spunta nei grandi magazzini londinesi più famosi del mondo: un “macellaio” che si occupi di verdura invece che di carne
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Moda vegana
Jean Paul Gaultier dice addio a pelle e pellicce, e non è il solo
Ultimo in ordine di tempo, anche lo stilista francese bandirà dalle proprie collezioni, entro il prossimo autunno, pellicce e pelle
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News
“Disturbare” cacciatori e pescatori in Italia è un reato? Il parere dell’avvocato
In Veneto una proposta di legge poi considerata illegittima, prevedeva sanzioni fino a 3600 euro per i “disturbatori”; nel nostro paese si tratta di un comportamento legale?
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L’ipocrisia del polpo e la scelta vegana
Quando siamo davanti al cibo ci pervade una forma strana di ipocrisia. Una giornalista del “The Guardian” ci stimola a trovargli un nome.
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Università di Oxford: “In Italia la carne dovrebbe costare il 109% in più”
Una ricerca condotta dall’Università di Oxford ha ipotizzato quali potrebbero essere i risultati di una tassazione sulla carne rossa e sulla carne lavorata: i risultati sono interessanti e il dibattito, soprattutto all’estero, è aperto.
