• Pure di zucca

    Purè alla zucca

    Amanti del purè e della zucca a rapporto: questa ricetta li unisce in un piatto incredibilmente gustoso, morbido e saporito, una vera coccola in cucina

  • Plumcake alle carote e nocciole vegan

    Plumcake vegano alle carote e nocciole

    Morbidissimo grazie alla presenza delle carote e aromatizzato con scorza di arancia per esaltare al meglio il sapore delle nocciole, questo dolce è perfetto per la colazione!

  • Funghi trifolati all'aceto balsamico

    Funghi trifolati all’aceto balsamico

    Per gli appassionati dei funghi ecco un modo rapidissimo e dal sapore deciso per cucinarli come delizioso contorno: glassati con aceto balsamico e salsa di soia, e insaporiti con timo e prezzemolo, saranno semplicemente irresistibili

  • Polpette vegane di piselli alla paprica

    Polpette vegane di piselli alla paprica

    Queste polpette dal colore verde brillante sono morbide e saporite, semplicissime da fare e possono anche essere cotte in friggitrice ad aria se non avete voglia di accendere il forno

    Cena d’altri tempi: ricette vegane lente e tradizionali

    Cena d’altri tempi: ricette vegane lente e tradizionali

    Riscopri il piacere di cucinare con calma e gusto con la nostra raccolta di ricette vegane ispirate alla tradizione. Perfette per chi ama i sapori […]

    Gnocchi di ceci e grano saraceno

    Gnocchi di ceci e grano saraceno

    Questi gnocchi morbidi e dal sapore rustico si preparano in un attimo e sono ottimi anche per una cena dell’ultimo minuto. Perfetti anche conditi con un ragù vegetale o un semplice sugo di pomodoro.

    Hummus di zucca e tofu affumicato

    Hummus di zucca e tofu affumicato

    Una crema saporitissima dove il dolce della zucca è bilanciato dall’affumicato del tofu e dalla leggera nota amara della tahina: perfetta come base per una bruschetta o per farcire un panino

  • Granola salata per verdure

    Granola salata per verdure

    Un tripudio di frutta secca e semi, saporiti e croccanti, perfetti come coronamento di piatti salati come insalatone, verdure arrosto o vellutate, oppure come snack salato super energetico

    • Gnocchi in friggitrice ad aria

    Gnocchi in friggitrice ad aria

    Uno snack incredibilmente veloce da preparare e così gustoso che diventerà il protagonista principale dei vostri aperitivi

Guide

Pranzo vegano fuori casa: 19 idee per la scuola e l’ufficio

di Vegolosi.it

Non di certo solo panini! Ecco una raccolta di ricette per un pranzo vegano fuori casa, facile da trasportare ma anche nutriente e gustoso. Ecco le nostre idee!