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Plumcake vegano di farro, variegato alle mandorle e cacao
Un plumcake soffice e dal marcato sapore di mandorle e cacao, reso particolarmente morbido dalla presenza della crema di mandorle
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Polpette di lenticchie con chutney ai pomodorini – Video ricetta
Queste polpette dal sapore delicato sono la base perfetta da accompagnare a questa salsina aromatica e speziata a base di pomodorini
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Linguine con crema di catalogna e patate
Un primo piatto semplicissimo condito con un sugo cremoso e dai sapori genuini, perfetto per chi vuole avvicinarsi alla cucina vegan con gusto
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One pot pasta vegan primaverile – Video ricetta
La one pot pasta è un piatto che si prepara in un’unica pentola, pasta e condimento insieme: velocissima la preparazione e velocissimo poi il lavaggio dei piatti
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Ricette semplici: il minisito
Tante idee facili e veloci per pranzi vegani sfiziosi e leggeri con preparazioni semplici: la cucina vegana perfetta e in poco tempo.
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La plastica fa schifo: 10 modi per iniziare a eliminarla dalla nostra vita quotidiana
Bastano piccole rivoluzioni nelle nostre abitudini quotidiane per diminuire enormemente il nostro impatto sull’ambiente e il consumo di plastica che sta letteralmente soffocando il pianeta
Ministro Costa: “Dopo 15 anni, legge sul maltrattamento animale da rivedere”
Il Ministro dell’Ambiente Sergio Costa si schiera a favore di un aggiornamento della legge 189 del 2004 sul maltrattamento animale, parlando anche di “animali da produzione”.
Panini farciti vegan: 23 ricette di creme, paté ed hummus perfetti
Tante idee che potranno diventare il vostro ingrediente in panini, tramezzini, sandwich: tutto, ovviamente vegan!
Ghassoul: l’argilla saponifera marocchina alternativa a shampoo e bagnoschiuma
È un prodotto eco-compatibile e vegan friendly dalle molteplici proprietà, utilizzato da sempre in nord Africa e Medio Oriente come cosmetico: conosciamo meglio il ghassoul e come usarlo come shampoo, come maschera per il viso e come bagnoschiuma.
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Cosa mangiare al posto della carne?
Una guida completa per sapere, una volta per tutte, con cosa sostituire la carne e come cucinarlo!
Ricette vegane con i fagiolini: 10 idee da provare subito
Se amate i fagiolini e il loro sapore fresco e versatile, ecco dieci ricette per cucinarli in molti modi: dai primi piatti al pane aromatizzato, passando per contorni dal sapore etnico!
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Notizie
Jovanotti: “Più diritti agli animali, è una battaglia giusta”
Il cantante ha dato il suo sostegno alla manifestazione organizzata dalla Task Force Animalista per i diritti animali, ma c’è un “ma”: ci sono animali “meno importanti” di altri?
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L’ipocrisia di chi segue Greta Thunberg
La ragazza, divenuta simbolo e volto della lotta contro i cambiamenti climatici, mostra al mondo l’ipocrisia del “disinteresse selettivo” che ci fa prendere la bicicletta per andare a mangiare il sushi.
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Veganismo: 5 pensieri chiari e forti che non fanno paura
Ci sono personaggi che, più di altri, hanno esposto il loro pensiero in modo chiaro e “gentile”: ecco cinque persone che parlano di vegan senza allontanare gli altri
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Dall’orto alla tavola: in viaggio tra i vegetali con “Atlante gastronomico dell’orto”
Un po’ manuale di orticoltura, un po’ ricettario: il nuovo libro edito da Slow Food punta ad ampliare le conoscenze di noi consumatori per moltiplicare le possibilità, i gusti e i benefici legati a un’alimentazione a base prevalentemente vegetale.
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Cosmetici bio e vegani di base che puoi comprare online
Cosmetici vegani e naturali? Online è possibile trovare molti spunti interessanti per avere a disposizione prodotti utilissimi ed efficaci ma, soprattutto, eco compatibili e cruelty-free.
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“Figli sani col cibo naturale”: Luciano Proietti ci spiega come in 7 punti
Possiamo crescere i nostri figli con una dieta a base vegetale? La risposta (sì) e tanti consigli su come farlo consapevolmente nell’ultimo libro del pediatra Luciano Proietti.
