Menu vegan di Natale
Più di 40 ricette veg perfette per il pranzo del 25 dicembre: facili da preparare ma soprattutto ricche e saporite! In più, le nostre guide di cucina e tante idee da copiare.
È arrivato il momento di pensare a cosa cucinare per Natale!
Abbiamo lavorato sui classici della cucina, su ricette ricche, corpose e saporite ma anche facili e realizzabili senza troppa fatica. Non vogliamo arrivare al pranzo o alla cena di Natale e Capodanno distrutti, no? Le ricette vegane per il Natale sono qui per voi: assaggiare per credere.
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Ricette per l'inverno: +260 idee in ebook
Chi ben comincia, come si sa, rotolerà! Prima regola delle cene e dei pranzi di Natale è iniziare con il turbo. La buona compagnia e il clima delle feste faranno il resto: queste ricette per antipasti vegani, conquisteranno tutti!
Cosa regalare a Natale? I nostri libri!
Vi ricordiamo che la frase più frequente che ascolterete durante queste feste di Natale alla vostra tavola 100% vegetale, sarà: “Ma è vegano anche questo? Non ci credo…”. Mantenete una dignità elegante, adatta alle circostanze e riservate la risata malvagia di soddisfazione solo per quando anche l’ultimo ospite avrà lasciato la casa.
Verdure, legumi, delizie varie: ecco come un Natale a tavola può diventare completamente vegetale senza fatica e senza nessun rimpianto. La tavola delle feste è tradizione, è vero, ma le tradizioni evolvono, cambiano, come noi. Si cambia, insieme (e sempre insieme si piangerà quando quei jeans non entreranno più).
Se si dice “Dulcis in fundo” ci sarà un motivo, no? È anche vero che in una scena del film “Remember me” la protagonista femminile spiega che è sempre meglio mangiare il dolce subito che “non si sa mai”, ma se volete rispettare le tradizioni, questi dolci vegani natalizi sono assolutamente perfetti, testati, provati e approvati dalla nostra redazione.
Per chi è alle prime armi (ma non solo, anche noi una sbirciatina ogni tanto ce la diamo) e si trova ad affrontare delle preparazioni senza l’utilizzo di derivati animali come uova e burro.
Una raccolta di ricette e preparazioni “classiche” ed immancabili nel pranzo natalizio: tanto per far capire che anche chi non usa uova e formaggio non si vuol perdere proprio nulla. Stupite tutti con una maionese 100% veg aromatizzata o facendo assaggiare una delle tante varianti di hummus di ceci che vi proponiamo: e ditelo forte e chiaro a tutta la tavolata che fare l’hummus è semplicissimo!
