Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Cosa succede in Italia sul tema della carne sintetica
Lo scorso 28 Marzo il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha presentato durante la conferenza stampa del Consiglio dei Ministri una […]
“E voi, che fine ha fatto il vostro cuore?”, il grido di Olga Tokarczuk
In uno dei suoi libri più famosi, la scrittrice polacca premio Nobel racconta il senso di ingiustizia di chi avverte sulla propria pelle il dolore della violenza esercitata sulla Natura e gli animali
L’ecologia “superficiale” non ci porterà a nulla: le riflessioni di Arne Naes
Alpinista prima che filosofo, è considerato uno dei padri dell’ecologia: la visione di Arne Naes è forse una delle più vere e complesse che si possano scoprire
Il turismo può davvero essere sostenibile?
Cosa si cela dietro il nuovo mantra del turismo globale, ovvero i “viaggi sostenibili”? È davvero possibile andare alla scoperta del mondo minimizzando il proprio impatto? E qual è il modo migliore di farlo?
Report Ipcc 2023, è l’ultima chiamata: ecco i punti fondamentali del documento
Il segretario generale dell’ONU, António Guterres, lo ha definito “una guida per disinnescare la bomba a orologeria del clima”.
Ci frega davvero dei nomi dei prodotti vegan?
Una riflessione sulla natura anti storica di tentativi sempre più ridicoli
Prodotti vegetali: c’è una proposta di legge per impedire i nomi che “imitano” la carne
Niente “bistecca di tofu” sugli scaffali, non con questo nome, se questa proposta verrà approvata dal Governo.
Sonno: quali alimenti vegetali ci aiutano a dormire meglio?
Dormire bene è fondamentale per la salute e la dieta vegana di aiuta anche sotto questo aspetto
Piante velenose: dal piatto alla letteratura, una storia da brividi
Le piante potenzialmente letali sono moltissime, anche fra quelle che usiamo come cibo. Un mondo pieno di segreti, fonte d’ispirazione per gli scrittori, dal quale, tutt’ora, la medicina attinge molti dei suoi principi curativi
“La famiglia si fa a tavola”: i consigli della pediatra Carla Tomasini
Il libro che ci guida alla scoperta del comportamento alimentare dei bambini per affrontare il momento di pasti in famiglia con maggior serenità e consapevolezza
