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Le ultime notizie dal mondo della cucina e cultura vegetariana e vegana

Circo senza animali, Giovanardi: “Allora niente cani negli appartamenti”

Si discute sul decreto legge per un circo senza animali, per il senatore Giovanardi “un circo senza animali è un circo morto”

SIPPS “Dieta vegana per i bambini inadeguata”, SSNV: “Negano l’evidenza, passi indietro pericolosi”

La lettura del dossier racconta di un allarme infondato con raccomandazioni che sono già note ma che rischiano di creare grossi danni

Inventrici-uovo-vegano-sodo

Uovo sodo vegano, una delle inventrici, Francesca Zuccolo racconta: “Perché no?”

Nessun test sugli animali ma tanti assaggi da parte di parenti e amici: in un’intervista scopriamo di più su come è nato l’uovo sodo vegano

Nancy Luce galline

Nancy Luce, “signora delle galline” nell’America dell’800

In modo del tutto anacronistico, Nancy Luce amò profondamente le proprie galline e dedicò la sua vita ad amarle e accudirle

Antonio Moncao

Antonio Monaco: “Essere vegani è la necessità dell’inutile”

L’integralismo (e l’ipocrisia) vegano pensa che una volta che una persona mangia, si veste e si diverte in un certo modo sia tutto a posto e che sia tutto ciò che si può fare.

Sonve

SSNV: “Diciassette anni di lavoro volontario e nessun conflitto d’interesse”

La società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, nata nel 2000, spiega in un comunicato ufficiale la sua posizione circa la neonata SONVE

Diffida Brambilla Oltre La Specie

L’on.Michela Brambilla diffida il dibattito della Festa Antispecista a Milano

La festa antispecista che si terrà a Milano questo week end, riceve una lettera dall’avvocato di Michela Brambilla, ecco la loro risposta

uovo vegano

Ecco l’uovo sodo vegano, nato ad Udine, è senza colesterolo

Non è ancora in commercio ma fa già parlare di sé: è l’uovo sodo vegano, ideato da quattro giovani studentesse friulane

Soy economy

“Soy economy”: la connessione tra allevamento in Italia e inquinamento globale

Un breve documentario spiega come l’allevamento nel nostro paese sia direttamente coinvolto nella deforestazione dell’Amazzonia

selfie macaco

Selfie del macaco: la scimmia “vince” sui diritti di proprietà

Dopo due anni di battaglia legale, il tribunale ha stabilito che il “selfie del macaco” è del fotografo, ma alla scimmia un piccolo premio