Dolci vegani al cucchiaio
Dai dessert veloci e facili a quelli più elaborati: ecco tante golose ricette di dolci vegani al cucchiaio morbidi e cremosi, tutti senza uova, latte e burro.
Crema pasticciera vegana allo yogurt
Una crema vellutata e dal sapore delicato, perfetta per farcire una crostata alla frutta o come accompagnamento di un crumble tiepido
Cheesecake vegan monoporzione al cocco e tè matcha
Un dolce al cucchiaio cremoso e con una base croccante, dal sapore morbido e reso più grintoso dalle scaglie di cioccolato fondente
Milkshake con salsa di ciliegie al coriandolo
Niente di più fresco e estivo di un bel milkshake, in questa versione arricchito con una salsa davvero imperdibile
Burro di ceci dolce
Una crema che ricorda il burro d’arachidi: ricca, golosa e spalmabile, ma senza frutta secca, ideale quindi anche a chi deve evitare questo tipo di alimenti
Hummus dolce al cioccolato
Un hummus dolce, che vi lascerà di stucco al primo assaggio e di cui non riuscirete più a fare a meno. Proprio come con l’hummus classico!
Crema facile per la colazione di anacardi al caffè e scaglie di cioccolato
Una colazione monotona può venir facilmente risollevata da questa crema di anacardi semplicissima da realizzare e dal sapore deciso e goloso, perfetta su pane, porridge e perfino pancake
Breakfast light bowl – Porridge di quinoa – Video ricetta
Per una colazione leggera, sana e nutriente questo porridge è l’ideale: la base di quinoa è cotta nel latte di mandorle e completata da frutta fresca ed essiccata, per una sferzata di golosa energia
Panna cotta alle mandorle e fragole
Un dessert scenografico senza colla di pesce, servito con fragole fresche allo zenzero per un fine pasto elegante e profumato
Tiramisù vegano alle fragole con Pan di Spagna
Nulla grida “primavera” più di un bel tiramisù alle fragole. La nostra versione è ovviamente 100% vegana
Mousse di cioccolato vegan all’aquafaba – VIDEO
Una mousse al cioccolato vegan che grazie alla presenza dell’aquafaba montata è soffice come una nuvola
