Pasta
La pasta è versatile e buonissima: ecco tutte le nostre ricette veg per interpretarla al meglio
Pasta integrale con zucchine alla scapece
Un primo piatto delizioso sia freddo che caldo, ottimo anche, se servito come finger, come delizioso antipasto: provatelo appena potete!
Gnocchi con farina di piselli, patate e basilico
La farina di piselli? Potete utilizzarla per realizzare dei magnifici gnocchi, ecco come prepararli!
Pasta fresca fatta in casa senza uova
La pasta fresca fatta in casa subito fa pensare alla cucina di una volta, delle nostre nonne e ai profumi dell’infanzia. Unica differenza? Questa ricetta è senza uova… ma non manca di bontà!
Tagliatelle al pesto di rucola e anacardi – VIDEO
Ecco un primo leggero e fresco, adatto nelle giornate più calde e per quando si ha poco tempo.
Fusilli con crema di avocado, basilico e spinacini – VIDEO
La soluzione per un primo da preparare all’ultimo secondo?! Questa pasta con una crema con ingredienti tutti a crudo
Spaghetti integrali con tofu affumicato e crema di zucca – Video
Un primo piatto con pochi ingredienti ma dal sapore deciso, perfetto per una cena dell’ultimo minuto un po’ diversa
Tagliatelle con ragù di carote e basilico
Un primo gustoso e saporito, veloce e molto facile da preparare
Spaghetti integrali finocchi pinoli e limone
Un piatto semplice e veloce che unisce sapori delicati e freschi: ecco come preparare gli spaghetti con finocchi e pinoli al limone, perfetti anche per un pranzo fuori casa dato che sono ottimi anche tiepidi.
Fettuccine con panna ai pomodori secchi e broccolo romanesco
Ecco un primo tanto veloce quando saporito: il condimento si prepara mentre bolle l’acqua per la pasta. Facilissimo, no?!
Orecchiette con le cime di rapa al profumo di mare
Le orecchiette con le cime di rapa sono uno di quei piatti che fanno venire l’acquolina in bocca già solo […]
