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Le video ricette vegane di Vegolosi.it, dalle più veloci e semplici a quelle un po’ più complesse, tutte buonissime, tutte da provare!
Fagottini di zucchine ripieni di seitan – Video ricetta
Una versione un po’ più scenografica ed elegante delle classiche zucchine ripiene vegan, con un saporitissimo ripieno di seitan arricchito con verdure, salsa di soia ed erbe aromatiche
Panino vegano estivo – Video ricetta
Per un pranzo al sacco pratico e veloce da portare con sé al lavoro o in spiaggia, questo panino è proprio quello che ci vuole: un’insalata di cuore di palma, sedano e cipolle condite con maionese vegana e aneto, morbida e saporita che vi sazierà con leggerezza
Smash di legumi – 3 versioni
Gli smash di legumi non sono altro che delle insalate in cui i legumi vengono insaporiti con verdure e altri condimenti e poi leggermente schiacciati per renderli più cremosi e compatti: sono perfetti per essere spalmati sul pane o per farcire dei panini!
Ratatouille al forno – Video ricetta
Quando finalmente arriva il periodo di melanzane, zucchine, pomodori e peperoni non c’è niente di meglio di una bella ratatouille per gustarli in tutta la loro naturale delizia
Cookies vegani alle mandorle e cocco
Croccanti biscotti alle mandorle e cocco, deliziosi in ogni momento della giornata, potete anche prepararne dose doppia e conservarli tranquillamente in una scatola di latta per una settimana
Tofumino per insalate – Video ricetta
Ecco un modo semplice e veloce per aromatizzare il tofu, in una ricetta che non prevede cottura, ma solo la marinatura del tofu in una salsa a base di latte di soia, aceto di mele, erbe aromatiche e shiro miso; ideale per un’insalatona o per condire una pasta fredda
Tagliatelle al pesto vegan di capperi e limone – Video ricetta
Per un primo piatto dal sapore intenso e deciso, ma soprattutto velocissimo da preparare, questa pasta è ciò che fa per voi: condita con un pesto ai capperi e profumato con limoni e aneto, il risultato fresco e aromatico è assicurato
Crostata vegana di frutta – Video ricetta
La crostata di frutta vegan è un dolce talmente fresco e delizioso che è impossibile non amarlo. La nostra versione senza derivati animali siamo sicuri vi conquisterà.
Fusilli con crema di avocado, basilico e spinacini – VIDEO
La soluzione per un primo da preparare all’ultimo secondo?! Questa pasta con una crema con ingredienti tutti a crudo
Tofu al forno impanato al limone ed erbe – Video ricetta
Un secondo leggero e velocissimo da preparare che vi farà scoprire il tofu in una veste leggera ma saporita
