L’esperto risponde
Le tematiche più dibattute nel mondo vegano e le risposte degli esperti, medici e nutrizionisti
Frutta secca: quanta e come mangiarla? Intervista alla nutrizionista
Perché la frutta secca fa bene? E’ meglio in guscio o già sgusciata? Le risposte della dottoressa Silvia Goggi a queste e altre domande
Ferro nell’alimentazione vegana: ecco tutte le risposte
La dieta vegana può causare carenze di ferro? Il ferro della carne è “migliore” di quello degli alimenti vegetali? Ecco le risposte della dott.ssa Silvia Goggi, medico nutrizionista esperta in alimentazione vegetale
Proteine vegetali: quali alimenti ne contengono di più?
Tutti gli alimenti vegetali contengono proteine, ma quali ne sono più ricchi? Scopriamolo grazie agli esperti di SSNV
Svezzamento e autosvezzamento vegano: alimenti da evitare e quelli da utilizzare
Quali sono gli alimenti che si possono introdurre già nelle prime pappe del neonato e quali sono invece quelli che […]
Allattamento al seno e alimentazione vegana: la guida della nutrizionista
E’ vero che la mamma che allatta deve “mangiare per due”? Quali sono i cibi da evitare e fino a quando è consigliabile allattare? Tra consigli e miti da sfatare, tutto quello che c’è da sapere su allattamento al seno e alimentazione vegana.
Autosvezzamento vegano: la guida completa con la pediatra
Tutto quello che c’è da sapere sull’autosvezzamento vegano: che cos’è, quando e come iniziare e quali sono le principali differenze tra svezzamento e autosvezzamento.
Menu vegano senza glutine e light con la nutrizionista
Chi non può consumare glutine spesso non trova facilmente opzioni complete, vegane e anche poco caloriche: abbiamo parlato con la dottoressa Silvia Goggi, nutrizionista vegana
Colazione vegana: le regole per non sbagliare
Ecco le regole per iniziare la giornata con il piede giusto con una colazione sana ed equilibrata
Vitamina B12 per vegetariani e vegani: “E’ necessaria l’integrazione, no ai falsi miti”
La vitamina B12 è argomento molto dibattuto ma ci sono alcune conferme importanti da non sottovalutare
Quanti legumi mangiare al giorno?
Legumi, certo, ma quanti e come a tavola? Abbiamo rivolto tutte le vostre domande al dottor Biagio Tinghino, medico vegetariano
