Corso di cucina etnica vegan – Il giro del mondo in 5 ricette

Con chef Sonia prepareremo 5 ricette con sapori e profumi che vi faranno fare letteralmente il giro del mondo!

Programma del corso

Durante il corso che si terrà dalle 18.30 alle 20.30 del 2 febbraio potrai imparare a realizzare in chiave vegana 5 ricette dal mondo e che ci accompagneranno in un tour dedicato alla scoperta delle tradizioni e delle innovazioni della cucina di Africa, Sud America, Korea, Nuova Zelanda e Turchia: sarà pazzesco!

Ecco le ricette che verranno preparate in diretta da chef Sonia Maccagnola e che potrai imparare, facendo tutte le domande del caso direttamente in chat o (se acquisti la video lezione) via mail direttamente a chef Sonia.

  • Jollof rice o benachin – Ricetta dell’Africa Subsahariana – senza glutine e soia – (Riso delizioso speziato al pomodoro, base di moltissimi piatti di questa zona del mondo)
  • Manti turchi – Ricetta Mediorientale – (Ravioli di pasta fresca con una forma particolare e conditi con una salsa speciale deliziosa)
  • Moqueca de peixe – Ricetta del Sud America (Brasile)  – senza glutine, (opzione senza soia) (Uno stufato ricco e profumatissimo arricchito con lime e peperoncino)
  • Dubu Jorim  – Ricetta della Korea  – senza glutine – (Brasato di tofu con spezie per un secondo piatto incredibile e dal sapore eccezionale)
  • Afghan biscuit – Nuova Zelanda (Biscotti al cioccolato con fiocchi di cereali e ganache al cioccolato)

Questo corso è perfetto per te se:

  • Vuoi imparare 5 ricette dal mondo ripensate in chiave vegan e stupirti del loro gusto
  • Scoprire tecniche di cucina e nuovi piatti per variare il tuo menu
  • Confrontarti con chi conosce perfettamente la cucina vegana e i suoi segreti e porre tutte le tue domande
  • Vuoi passare due ore e mezza di formazione, divertimento, pensieri positivi e allegria in compagnia di chef Sonia Maccagnola e della redazione di Vegolosi.it

Chi tiene il corso?

sonia maccagnola
Sonia Maccagnola
, chef di Vegolosi.it, autrice di più di 2000 ricette online, di 3 libri di cucina (Feltrinelli e Sonda) e cuoca. Con lei a moderare la serata, ci sarà Federica Giordani, direttrice e fondatrice di Vegolosi.it e Vegolosi MAG.

Quando si terrà il corso?

Il corso si terrà mercoledì 2 febbraio 2022 alle ore 18.30 e durerà circa 2 ore e mezza. Per seguirlo ti basterà un qualsiasi dispositivo collegato ad internet: computer, telefono o tablet. Ma non preoccuparti se non potrai essere fisicamente collegatə in quel momento: il costo del corso comprende la video lezione registrata da rivedere quando vuoi e con chi vuoi.

Che cosa prepareremo durante il corso?

Chef Sonia preparerà 5 ricette con sapori e profumi che vi faranno fare letteralmente il giro del mondo!

Queste preparazioni saranno inoltre l’occasione per parlare anche di tantissimi argomenti ma potrai porre tutte le tue domande dal vivo via chat.

Che materiale ricevo se mi iscrivo?

Dopo aver effettuato il pagamento e ricevuto la conferma di iscrizione riceverai, in breve tempo, una mail con:

  • La dispensa in pdf con gli ingredienti e le ricette e la loro storia spiegate passo passo, in formato stampabile: un vero mini libro dedicato alla cucina etnica in chiave 100% vegetale.
  • Il link al quale collegarti per seguire il webinar da qualsiasi dispositivo – (arriverà una settimana prima del corso)
  • La registrazione video del webinar da rivedere quando vuoi – (arriverà via mail qualche giorno dopo la diretta)
  • L’attestato di partecipazione (in formato digitale)

Se volessi comprare il corso, ma non posso partecipare in diretta?

Nessun problema, con l’acquisto del corso hai diritto anche alla registrazione della video lezione che potrai rivedere quando vuoi, in ogni momento e con chi vuoi.

Posso regalarlo?

Certo che sì: puoi acquistare il corso direttamente da questo link o aggiungendolo al carrello da qui.

Quanto costa?

Il corso di cucina dedicato al tea time all’inglese vegano costa 35€.

Se cambio idea, mi rimborserete?

Noi speriamo che tu possa stare con noi quella sera o goderti la registrazione quando vuoi ma nel caso cambiassi idea, la disdetta e la richiesta di rimborso dovranno essere comunicate via mail entro e non oltre il 26 gennaio alla mail [email protected] . Ci impegneremo a rimborsarti l’intera cifra entro 48h dalla richiesta.

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