Ricette con i legumi
Una selezione delle migliori ricette con i legumi che trovi sul nostro magazine!
Melanzane ripiene di riso alla mediterranea
Un secondo che fa quasi da piatto unico, un ricco ripieno a base di riso e ceci, il tutto avvolto in una morbida melanzana
Cartoccio di mare ai ceci e tofu
Un secondo piatto dal profumo e dal sapore irresistibile grazie alla combinazione delle alghe con pomodorini, olive e prezzemolo
Tacos di patate ripieni di ceci, seitan e cipolle caramellate
Una preparazione sfiziosa adatta come finger food per un aperitivo o come secondo originale accompagnato da un buon contorno di verdura
Hummus ai pistacchi e timo
Un hummus di ceci morbido e gustoso grazie alla crema di pistacchi, e dal sapore fresco grazie al profumatissimo timo
Pasta e ceci morbida
Un delizioso piatto della nostra tradizione culinaria italiana, caratterizzato da ingredienti semplici e genuini, e dal sapore avvolgente
Curry vegan di ceci e spinaci – Video ricetta
Un curry cremoso, saporito, deliziosamente speziato e dal sapore avvolgente, un bell’esempio di comfort food
Brownies vegan al cioccolato fondente e fagioli neri
Un dolce delizioso e imperdibile, che più ricco di cioccolato e morbido di così non si può
Insalata tiepida di lenticchie e patate con vinaigrette alla senape
Una saporita e profumata insalata, in cui le lenticchie sono accompagnate da patate e catalogna
Frittelle di lenticchie alla curcuma e paprika – Video
Sfiziose e golosissime frittelle leggermente speziate per gustare le lenticchie in una veste un po’ diversa
Tartine con lenticchie e radicchio all’aceto balsamico
Un antipasto saporito, sfizioso e sostanzioso per una cena con gli amici le tartine sono perfette.
