Sughi vegani, salse e conserve
Una raccolta di sughi vegani, salse e conserve per le vostre ricette!
Hummus di pomodori secchi e senape
Una ricetta molto veloce con dei crostini o delle verdure in pinzimonio: ottima per farcire dei panini!
Crema pasticcera al limone senza uova
La più classica delle creme pasticcere, quella aromatizzata al limone. Qui vi presentiamo la nostra versione in chiave vegana.
Tahina: tutti i segreti della crema di sesamo
Prepararla in casa è facilissimo, bastano 3 ingredienti.
Besciamella vegan di patate
Ecco una variante più cremosa e golosa della classica besciamella vegan, pur restando altrettanto facile e veloce da preparare
Ragù vegetale facilissimo: 5 varianti e 7 ricette da provare
Che sia di soia, verdure, tofu o lenticchie, il ragù resta il sugo principe della cucina italiana: anche nella sua versione vegana mantiene il gusto e la bontà della tradizione.
Tzatziki vegano
Una salsa tzatziki vegana fresca, semplice, veloce e saporita, da usare come dressing per l’insalata oppure su un crostino di pane.
Hummus di zucca alle erbe
Se amate la zucca questo hummus è davvero delizioso. La base della preparazione è quella classica, con l’aggiunta della zucca […]
Crema di melanzane al basilico con paprika
La crema di melanzane al basilico è una ricetta semplice e veloce adatta per un antipasto con gli amici oppure […]
Maionese vegana: 10 modi sfiziosi (e insoliti) per aromatizzarla
I modi in cui si può aromatizzare la maionese vegana sono infiniti: noi vi proponiamo 10 alternative sfiziose e facili da preparare, per dei piatti fantasiosi e ricchi di gusto
Tahina: 8 ricette per utilizzarla (non solo hummus)
La crema di sesamo non serve solo nell’hummus (e già questa è una novità) ma la cosa migliore è che si può utilizzare anche nei dolci.
