Ricette con il tofu
Al naturale, alla piastra, con le verdure e non solo: ecco tante ricette vegan con il tofu tutte da provare
Tofu hiyayakko
Ricetta velocissima, che non richiede cottura: basta condire il tofu con la salsa ponzu e pochi altri ingredienti e il piatto è pronto. Tanto semplice quanto delizioso
Burger vegani senza cottura di fagioli rossi e tofu affumicato
Ecco dei burger perfetti per una cena dell’ultimo momento: si frullano tutti gli ingredienti, gli si dà una forma, si assembla il panino e sono già pronti per essere addentanti
Torta salata croccante mediterranea
Usando la pasta fillo come base, questa torta salata risulta davvero fragrante e gustosa, e potete farcirla con le verdure che preferite
Bastoncini di mare vegani impanati
Ecco a voi la versione vegana dei classici bastoncini di merluzzo fritti, realizzati con una base di tofu e soia e insaporiti con le alghe
Affettato vegetale al gusto salame
Saporito, gustoso e sfizioso al punto giusto, questo affettato vegetale è anche perfetto per farcire un bel panino o, rullo di tamburi…sulla pizza!
Polpette di tofu glassate
Polpettine morbide e ricche di verdure, ricoperte con una glassatura saporita, perfette accompagnate da una porzione di riso basmati o un contorno di verdure a scelta
Mini torta salata in padella
Cottura in padella e piadine come base per il ripieno rendono queste torte salate monoporzioni davvero pratiche e facili da preparare
Gnocchi di tofu facili al pomodoro – Video
Gnocchi semplicissimi da realizzare con due soli ingredienti: tofu e farina. Conditeli poi con il sugo che preferite, saranno deliziosi anche con un ricco ragù o un fresco pesto di basilico o rucola
Bruschette con crema di rucola, uvetta e pinoli
Stanchi delle solite bruschette al pomodoro e basilico? Questa versione vi sorprenderà per il suo gusto e la sua freschezza
Tofu salmonato
Filetti di tofu dal sapore incredibile, semplicissimi da realizzare e sorprendentemente scenografici
