Ricette con il seitan - Vegolosi.it

Ricette con il seitan

Alla piastra, come hamburger, spezzatino o ragù: tanti consigli e ricette vegane per imparare a cucinare il seitan

Broccoli gratinati vegan con besciamella agli anacardi

Un piatto che regala sicuramente grandi soddisfazioni, caldo e dal sapore avvolgente, in cui i broccoli sono insaporiti con un ricca besciamella e dadini di seitan affumicato

Arrosto di seitan ai friarielli e pomodori secchi

Un sontuosissimo arrosto di seitan ripieno di friarielli e pomodori secchi che farà un figurone su qualsiasi tavolo delle feste

Seitan alle mele e rosmarino

Seitan alle mele e rosmarino

Un modo veloce e gustoso di preparare il seitan, pochi semplici ingredienti che in pochissimo tempo vi faranno portare in tavola una cenetta deliziosa

Seitan allo yogurt e spezie in padella

Seitan allo yogurt e spezie in padella – Video ricetta

Un secondo facile e veloce che vi farà gustare il seitan in una veste tutta nuova: la morbidezza del seitan viene esaltata al massimo dalla marinatura allo yogurt insaporita con un profumatissimo mix di spezie

Seitan al forno impanato con farina di mais ed erbe

Seitan al forno impanato con farina di mais ed erbe

Un secondo che vede come protagonista il seitan in una veste tutta da provare: impanato con farina di mais e cotto al forno fino a formare una panatura croccantina

Pappardelle con fichi e ragù di seitan e radicchio

Pappardelle con sugo di radicchio, fichi e seitan

Una pasta tanto veloce quanto deliziosa, che con pochissimo impegno vi farà portare in tavola un primo raffinato e insolito

Spaghetti di zucchine con ragù bianco di seitan

Chi l’ha detto che gli spaghetti non possano essere anche di verdura? In questa ricetta vi proponiamo degli “spaghetti” originali e alternativi, a base di zucchine

Tacos di patate ripieni di ceci, seitan e cipolle caramellate

Tacos di patate ripieni di ceci, seitan e cipolle caramellate

Una preparazione sfiziosa adatta come finger food per un aperitivo o come secondo originale accompagnato da un buon contorno di verdura

Seitan alla pizzaiola con crackers ai ceci

Seitan alla pizzaiola con crackers ai ceci

Un secondo piatto goloso, che profuma di Mediterraneo e accompagnato da deliziosi crackers ai ceci e rosmarino

Polpette di seitan e lenticchie alla birra

Polpette di seitan e lenticchie alla birra

Un secondo piatto dal sapore deciso e un po’ rustico, succulenti e irresistibili. Polpette senza carne: eccole qui, da leccarsi i baffi!