Guide di cucina vegana - Vegolosi.it

Guide di cucina

Le basi della cucina vegana, i consigli pratici per imparare a cucinare gli alimenti vegetali, le informazioni sulle tecniche di cucina vegan e tante raccolte di ricette veg suddivise per ingrediente

Menu vegano del week end: le ricette da provare

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e, allora, ecco un menu vegano facile da preparare durante il week end!

Ricette vegane con le mele: 27 ricette dolci e salate da provare

Tanti dolci, ma anche antipasti, primi e secondi: ecco le nostre migliori ricette vegane con le mele, tutte da provare

Lievito alimentare ricette

Lievito alimentare: 13 ricette per provare l’insaporitore che fa bene alla salute

Poco conosciuto, il lievito nutrizionale è un insaporitore che non serve affatto per fare crescere dolci e panificati, bensì per rendere gustose le pietanze.

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Tagliere vegano: ecco tutte le ricette per prepararne uno eccellente

Tutti attorno ad un tavolo e gioia di stare insieme: ecco perché il tagliere può diventare una gioia anche per l’ambiente e non solo per chi mangia, basta prepararlo – bello, colorato e abbondante – con tante ricette 100% vegetali. A voi manca solo da aggiungere pane e verdure fresche.

Guida al tè freddo, la bevanda dell’estate

Le sue origini sono remotissime e sconosciute ma il suo utilizzo è diffuso in tutto il mondo: è il tè, ottimo per riscaldarsi d’inverno, ancora di più per rinfrescarsi d’estate!

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Ricette vegane con le melanzane: tante idee per te, tutte da provare

Le melanzane, molto versatili, si prestano per preparare piatti invitanti. Ecco una raccolta delle nostre migliori ricette, tutte da provare!

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Il menu sostenibile: ad ogni “problema” il suo piatto

L’alimentazione ha un costo. Non solo quello effettivo, ma anche in termini di ambiente e risorse, di cui poco ci si rende conto. Scelte alimentari più sostenibili sono possibili: ecco un menu pronto per fare la nostra parte.

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Ricette vegane per riutilizzare il cioccolato dell’uovo di Pasqua avanzato

Vi è avanzato un po’ di cioccolato delle uova di Pasqua? Qui avete 20 modi per… finirlo! (Attenzione alla bavetta…)

Panini vegani farciti

Panini farciti vegan: 25 ricette di creme, paté ed hummus perfetti

Tante idee che potranno diventare il vostro ingrediente in panini, tramezzini, sandwich: tutto, ovviamente vegan!

4 trucchi per la sicurezza in cucina da insegnare ai bambini

Un breve prontuario per divertirsi insieme in cucina ma senza rischi.