Guide di cucina vegana - Vegolosi.it

Guide di cucina

Le basi della cucina vegana, i consigli pratici per imparare a cucinare gli alimenti vegetali, le informazioni sulle tecniche di cucina vegan e tante raccolte di ricette veg suddivise per ingrediente

Menu vegano del week end: le ricette da provare

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e, allora, ecco un menu vegano facile da preparare durante il week end!

Formaggi vegan: 14 ricette imperdibili e facili da preparare

Che siano da mettere su una pizza margherita o da spalmare su una bruschetta con l’aggiunta di un filo d’olio e una spolverata di pepe, i formaggi vegani sono facili da preparare e super versatili!

polpette vegane al sugo

Ricette tradizionali italiane vegane: 21 idee imperdibili

Ricette della tradizione italiana rivisitate in chiave vegana? Si può fare! Ecco le nostre idee per tanti primi, secondi e dolci imperdibili

Cosa mangiano i vegani? Ingredienti, sostituzioni e consigli

Conosciamo gli alimenti “sostitutivi” e i loro impiego in cucina ma anche la grande ricchezza alimentare, di gusti e sapori che si cela dietro la scelta vegana

Dolci vegan con legumi e verdure: 12 idee golose da provare subito

Il sapore delicato di zucca, carote e zucchine e la consistenza cremosa che regalano i ceci e fagioli rendono verdure e legumi ingredienti eccezionali anche per preparare tanti dolci sfiziosi, provare per credere!

Conservare il cibo senza plastica: 11 idee utili, facili e testate

Mano plastica in cucina per conservare avanzi, ingredienti e porzioni: ecco le soluzioni che abbiamo sperimentato e che funzionano bene.

Menu vegan per la Festa delle donne: celebrare senza crudeltà

Una cena, un pranzo insieme per celebrare il coraggio, la strada – ancora lunga – per la difesa del diritto delle donne (tutte e di tutte le specie) di poter vivere una vita senza paura e piena di gioia.

Hummus dolce: 6 ricette golose da preparare in 5 minuti

Aromatizzato al caffè o insaporito dal succo delle fragole fresche, l’hummus dolce di ceci è una vera delizia da preparare in modo facile e veloce, perfetto per una sana colazione o per merenda

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Crema vegan per panettone e pandoro: le ricette per farcire i dolci delle feste

Panettone e pandoro vegan si possono comprare o realizzare con le nostre ricette ma con che cosa li serviamo? Ecco una raccolta di ricette di creme vegane perfette per qualsiasi gusto!

Ricette vegane con le mele: 27 ricette dolci e salate da provare

Tanti dolci, ma anche antipasti, primi e secondi: ecco le nostre migliori ricette vegane con le mele, tutte da provare