Notizie dal mondo vegan - Vegolosi.it

Notizie dal mondo vegan

Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità

Cosmesi vegan: il mercato da 21,4 miliardi di euro entro il 2028. Ecco cos’è e come riconoscerla

Dagli ingredienti di origine naturale all’animal free, la filosofia vegan arriva anche nella scelta dei cosmetici e il mercato cresce inarrestabile.

Geranium al primo posto della 50 Best Restaurant, lo chef: “Voglio diventi sempre più plant-based”

Nel cuore di Copenaghen lo chef danese spinge verso il plant-based: “Voglio che il ristorante assomigli sempre più a me”.

Turchia: il governo vieta la produzione e la vendita dei formaggi vegetali

Le associazioni vegane attive nello stato hanno già pubblicato una petizione per chiedere che questo divieto venga annullato, ma le firme stentano a decollare.

Dottoressa Franciosi: “Sei vegano? Usa questa lista per non sbagliare alimentazione”

Secondo appuntamento con la nostra consulente nutrizionale che ci aiuta a districarci fra i dubbi più comuni sull’alimentazione a base vegetale.

La monaca chef vegan Jeong Kwan arriva in Italia

Ospite dell’Istituto Culturale Coreano incontrerà a luglio lo chef stellato Pietro Leemann e gli studenti dell’ALMA

Gordon Ramsey: “Svelo un segreto: amo davvero il cibo vegano” – VIDEO

Durante una sfida nel programma MasterChef Back To Win, lo chef polemico per eccellenza ha apprezzato parecchi piatti, tutti vegan.

Papa ai giovani: “Opportuno consumare meno carne per il clima”

L’esortazione compare in una lettera ai partecipanti alla Conferenza dei giovani dell’UE a Praga

Jova Beach Party: le associazioni ambientaliste chiedono lo stop e fra gli sponsor compare Fileni

Ancora una volta il mega evento su più tappe, partito il 2 luglio a Lignano Sabbiadoro, alimenta le polemiche sul suo impatto ambientale.

Taiyaki: i dolcetti portafortuna più famosi del Giappone in versione vegan

Forse li avrete visti in qualche manga, o in qualche cartone animato giapponese: sono i taiyaki, tipici dolcetti nipponici nati nei primi del Novecento.

Mercato alternative vegetali? Varrà 162 miliardi di euro del 2030

Le stime pubblicate da Bloomberg parlano chiaro: bevande, burger e simili avranno un ruolo sempre maggiore sul mercato mondiale