Ricette vegetariane e vegane - Vegolosi.it

Ricette

Dal primo al dolce, tantissime ricette vegetariane e vegane per soddisfare tutti i gusti

Spaghetti integrali con agretti, pomodorini e capperi

Ecco un primo piatto molto particolare, molto saporito e fresco. Una valida alternativa per consumare questa verdura tipicamente primaverile.

Muffin vegani al cioccolato e frutta candita

Ideali per la colazione accompagnati da una tazza di latte di avena o un tè aromatizzato, ma anche per un fine cena gustoso

torta di mele vegan

Torta di mele vegan senza burro – Video ricetta

Un grande classico amato da tutti, qui presentata in una deliziosa e sofficissima versione vegana

Insalata di puntarelle olive carote e nocciole

Insalata di puntarelle, olive, carote e nocciole

Un’insalata originale e buonissima, perfetta anche come pranzo veloce per una giornata di corsa: pronti a provarla?

mousse cioccolato vegan aquafaba

Mousse di cioccolato vegan all’aquafaba – VIDEO

Una mousse al cioccolato vegan che grazie alla presenza dell’aquafaba montata è soffice come una nuvola

Biscotti salati ai semi di papavero

Biscotti salati con farina di piselli e semi di papavero

Biscotti salati deliziosi a base di farina di legumi: un antipasto sfizioso o uno spezza-fame davvero perfetto anche da portare con sé

Crostatine con crema pasticcera vegan al cioccolato

Crostatine con crema pasticcera vegan al cioccolato

La classica merenda che ogni bimbo sogna una volta uscito da scuola. Ma anche gli adulti troveranno una scusa per gustare queste crostatine al cioccolato

Spiedini di tofu e cavoletti di Bruxelles

Spiedini di tofu e cavoletti di Bruxelles – VIDEO

Un secondo delizioso e un’alternativa vegetale che piacerà proprio a tutti. Qui in redazione sono andati a ruba.

torta di carote vegan senza uova e senza burro

Torta di carote vegan con frosting agli anacardi e sciroppo d’acero

Un dolce morbido morbido grazie alla presenza delle carote nell’impasto, e un frosting a base di anacardi di cui vi innamorerete

spaghetti tofu affumicato zucca

Spaghetti integrali con tofu affumicato e crema di zucca – Video

Un primo piatto con pochi ingredienti ma dal sapore deciso, perfetto per una cena dell’ultimo minuto un po’ diversa