Gnocchi vegani senza uova
Tutte le ricette di gnocchi senza uova, dai classici di patate a quelli alla romana, di zucca, di ceci… Da scoprire e provare tutte!
Gnocchi con ragù di cipolle
Un ragù vegetale realizzato con uno degli ingredienti più poveri e comuni in ciascuna cucina ma che dà vita a un condimento estremamente gustoso e saporito: provare per credere!
Gnocchi vegan di cavolfiore con salsa allo scalogno e nocciole
Questi gnocchi di cavolfiore senza uova e senza patate sono un primo piatto delizioso e dal sapore delicato, conditi con una cremosa salsa a base di panna vegetale e scalogno e completati da granella di nocciole
Gnocchi alla romana senza uova alle erbette
Deliziosi gnocchi di semolino alle erbette insaporiti con un semplice condimento alla salvia e una sfiziosa gratinatura
Gnocchi vegani di farina di farro e patate al prezzemolo con sugo di tofu affumicato
Sono senza uova, realizzati con semola e farina di farro, che dona un leggero sapore nocciolato a questo piatto e che si sposa benissimo con il sugo di tofu affumicato e salvia
Gnocchi di patate senza uova al sugo di pomodoro
Ecco un grande classico rivisitato senza uova: questi gnocchi sono morbidi, soffici, fantastici… con qualsiasi tipo di condimento!
Gnocchi con sugo di patate, pere e noci – Video
Un sugo delicato, cremoso e insolito per condire un bel piatto di gnocchi, con l’aggiunta di una nota croccante grazie alle noci
Gnocchi con farina di ceci e patate con crema di carote all’origano
Avete mai provato a realizzare degli gnocchi con farina di ceci e patate? Ecco il risultato, ed è favoloso!
Gnocchi con farina di piselli, patate e basilico
La farina di piselli? Potete utilizzarla per realizzare dei magnifici gnocchi, ecco come prepararli!
Gnocchi alla crema di mele e cavolini alla senape
La dolcezza delle mele avvolge perfettamente gli gnocchi e i cavolini di Bruxelles alla senape
Gnocchi di riso cinesi con verdure, shiitake e mandorle
Un primo tipico della cultura orientale: qui li prepariamo in versione integrale, con verdure e frutta secca.
