Secondi piatti vegani - Vegolosi.it

Secondi piatti vegani

Ecco le nostre ricette vegane veloci, gustose e semplici da cucinare per sfiziosi secondi piatti senza carne!

Insalata tiepida di lenticchie e patate con vinaigrette alla senape

La vinaigrette dà una notevole sferzata di sapore a questa insalata, e il fatto di servirla tiepida aiuta ancor di più a esaltarne i sapori e i profumi.

Torta salata di patate con cime di rapa e topinambur

Una torta salata in cui ogni strato è un’esplosione di gusto, a partite proprio dalla base, realizzata con patate arrosto

Frittelle di lenticchie alla curcuma e paprika

Frittelle di lenticchie alla curcuma e paprika – Video

Sfiziose e golosissime frittelle leggermente speziate per gustare le lenticchie in una veste un po’ diversa

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Burger vegano con patate, friarielli e shiitake – VIDEO

Un secondo piatto facile da preparare e dall’aroma veramente interessante

Burger di soia e sedano rapa al forno

Hamburger di soia e sedano rapa al forno

Deliziosi burger dal sapore diverso dal solito grazie alla presenza del sedano rapa arrostito con le carote: un tocco speciale!

bacon vegano di carta di riso

Bacon vegan di carta di riso – Ricetta facilissima – Video

Una preparazione divertente e originale per stupire a tavola, dal sapore intenso e leggermente affumicato

polpette di patate dolci e zucca

Polpette di patate e zucca alla noce moscata – ricetta facile

Polpette realizzate con pochi semplici ingredienti, ma che ben dosati sanno portare fuori il meglio della zucca e delle patate

Crostata salata vegan ai cavoletti di Bruxelles e crema di batate

Crostata salata vegan con cavolini di Bruxelles e crema di batate

Una frolla croccante al rosmarino che racchiude una morbida crema e saporitissimi cavoletti di Bruxelles all’aglio e limone

Baguette farcita, ripiena di broccoli, cime di rapa e crema di carciofi

Baguette ripiena vegana con broccoli, cime di rapa e crema di carciofi

Un piatto bellissimo da presentare che stupirà sicuramente i vostri ospiti, soprattutto per il perfetto accostamento tra le verdure saltate e la crema di carciofi

Polpette di seitan e lenticchie alla birra

Polpette di seitan e lenticchie alla birra

Polpette senza carne dal sapore deciso e un po’ rustico, succulenti e irresistibili: da leccarsi i baffi!