Secondi piatti vegani
Ecco le nostre ricette vegane veloci, gustose e semplici da cucinare per sfiziosi secondi piatti senza carne!
Tortini di patate e carote con crema di spinaci
Una ricetta per un secondo appetitoso e molto saporito: la crema di spinaci aromatizzata con gli anacardi poi, rende tutto molto colorato e gustoso.
Mini burger vegan di okara di soia, ceci e riso integrale
Deliziosi mini burger aromatizzati con salvia e paprika, che potranno dare nuova vita anche a qualche avanzo che potreste avere in frigorifero
Polpettone vegano di legumi e verdura – Video
La ricetta è facile da realizzare e si presta a numerose personalizzazioni: dalle spezie, ai contorni, fino ad arrivare alla forma
Polpette di ceci in pastella ai semi oleosi
Ottime per un aperitivo finger food ma anche per un secondo da abbinare a tante verdure. Attenzione perché una tira l’altra e sarà difficile fermarsi 😉
Polpette vegane di tofu, anacardi e carote colorate
Le polpette di tofu, anacardi e carote sono una ricetta semplice e veloce che vi permetterà di avere un piatto saporito adatto anche per un aperitivo veloce con gli amici. Attenzione però… una tira l’altra!
Tempeh alle mandorle con riso
Un richiamo al classico piatto della tradizione orientale: scoprirete che, lasciando stare il pollo, il gusto è impagabile!
Quiche vegana con crema di tofu e carote colorate al timo
Questa torta vegana con crema di tofu è ideale come secondo piatto, ma anche come ricco antipasto. La ricetta è facilissima!
Spezzatino di soia con patate e piselli
Uno spezzatino pieno di verdure e di gusto, con un sughetto irresistibile che chiama subito una fetta di pane
Clafoutis vegano salato con cavolfiore e pomodori confit
Ecco una rivisitazione del classico clafoutis francese: una ricetta originale e molto facile da preparare.
Polpettone vegano in crosta con legumi e verdure – VIDEO
Legumi e verdure racchiuse in un guscio croccante e delizioso
