Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 1500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Bulgur con zucchine e uvetta

Siete in cerca di sfiziose ricette col bulgur? Provate la versione con le zucchine, resa ancora più golosa dal tocco dolce dell’uvetta!

Ricette vegane con la birra? Ecco come utilizzarla!

Era il 1378 quando venne dato alle stampe “The Forme of Cury” uno dei primi manuali di cucina: un trattato […]

Plumcake allo yogurt di soia

Plumcake allo yogurt di soia

Questo plumcake vegano allo yogurt è un dolce per una pausa ricca e gustosa. Ottimo anche per la colazione o la merenda

Gnocchi vegan con crema di piselli

Gnocchi vegan con crema di piselli

Gli gnocchi vegan sono un primo piatto vegano buonissimo, reso ancora più completo e bilanciato dalla crema di piselli.

Involtii di quinoa e verza

Involtini di verza e quinoa

Gli involtini di verza vegan con la quinoa sono un piatto molto versatile, da provare nella versione finger food per un aperitivo o per un secondo piatto vegano completo e nutriente.

Lasagne al pesto

Lasagne vegane al pesto

Ecco una ricetta facile e gustosa da preparare insieme. Pronti a cucinare con noi?

Fusilli al ragu di tempeh

Ragù di tempeh

Ecco un classico delle ricette senza carne: il ragù di tempeh è ottimo per condire qualsiasi tipo di pasta. Ideale anche per i piatti dei giorni di festa!