Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Torta vegana di zucca e arance – VIDEO

Ecco un dolce molto semplice da preparare ma anche bellissimo da portare in tavola grazie alla decorazione con panna montata veg e “gemme” colorate di frutta secca ed essiccata.

Gnocchi di riso integrale e verdure

Gnocchi di riso cinesi con verdure, shiitake e mandorle

Un primo tipico della cultura orientale: qui li prepariamo in versione integrale, con verdure e frutta secca.

Crostatine alle mele e crema di marroni

Crostatine vegan alle mele e crema di marroni

Deliziose crostatine preparate con una frolla al grano saraceno che si sposa perfettamente con le mele e i marroni

Biscotti vegani di riso con frutta secca

Biscotti vegan di riso con cioccolato e frutta secca

Ecco dei dolcetti senza glutine e di una bontà unica: il tocco finale con il cioccolato li rende adatti anche per il fine pasto.

kebab vegan

Kebab vegano di seitan

Per gli amanti dello street food vegano e non solo: il kebab vegano di seitan, un piatto gustoso che stupirà tutti, anche i più scettici.

Budino vegano al cioccolato

Budino vegano al cioccolato con crumble di frolla

Un dolce al cucchiaio a forma di piantina, per un dessert semplice ed effetto che stupirà i vostri ospiti a cena: alla fine è vero che i vegani mangiano le piante…

Gnocchi all'ossolana vegani

Gnocchi all’ossolana vegani – Video ricetta

Gli gnocchi all’ossolana vegani sono una ricetta della tradizione della cucina piemontese in questa versione, senza uova