Agricoltura verticale vegana: la prima farm a Philadelphia
Aboliti pesticidi e fertilizzanti, la Metropolis Farm di Philadelphia adotta le piante carnivore e azzera i consumi di energia
Polpette di lenticchie alla turca
Un classico delle meze, tradizionale selezione di antipasti della cucina turca.
Muffin vegani al caffè
I muffin vegani al caffè sono un dolce senza burro e uova ideale per la colazione ma anche per una merenda ricca di sapore.
Crackers raw alla pizzaiola
Con l’essiccatore si possono fare mille cose, a partire da questi snack leggeri e buonissimi.
L’Oceano Pacifico muore: il racconto shock di un marinaio
Un lungo viaggio e una amara constatazione: lo stato di salute dell’Oceano Pacifico è grave, anzi gravissimo. E la colpa?
Solenghi contro la mattanza degli agnelli
Mentre Don Tamponi, in Sardegna, ha regalato il suo rolex ad un alimentari locale per farsi consegnare 20 agnelli da cucinare […]
Sformato di pasta veg ai broccoletti
Inverno, stagione di cavoli e broccoli, nutrienti e ideali per un primo piatto davvero ricco.
Panini al farro ed edamame
La ricetta dei panini vegan al farro ed edamame è una semplice e veloce. Ideali come spuntino o da farcire come vi suggerisce la fantasia
Miglio alla crema di peperoni
Il miglio è un cereale altamente digeribile e alleato della bellezza. Mai provato con i peperoni?
Ragù veg di cicerchie
Un legume antico per una variante insolita e gustosa del più classico dei condimenti.
