Polpette vegane di mare
Se amate le alghe, queste polpette sono il piatto che fa per voi: morbide e profumate, una tira l’altra
Circhi: un nuovo rinvio “proroga” la sofferenza per oltre 2mila animali
Via libera dal Senato alla proroga per spostare di un altro anno e mezzo lo stop alla presenza degli animali nei circhi: una storia infinita
Ricette vegane con le zucchine: 30 idee da non perdere
Antipasti, primi e secondi (ma anche dolci!) da provare assolutamente
A lezione dalle tartarughe: il racconto della lentezza di Sy Montgomery
L’ultimo saggio della naturalista ci spiega perché è alle tartarughe che dovremmo guardare per recuperare un rapporto più autentico col tempo
Crema pasticcera vegana dolce al latte di cocco
Una crema pasticcera vegan a base di latte di cocco, candida e vellutata, perfetta per farcire torte, crostate o perfino gustata come dolce al cucchiaio accompagnata a dei biscotti
Pasta fredda vegan: le nostre migliori ricette
Veloce e versatile perché ci aiuta anche a mangiare tanta verdura e si può anche trasformare velocemente in un piatto unico aggiungendo dei legumi, ecco tante ricette per la bella stagione
Menu del week-end: edizione del 26-27 luglio 2025
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Mangrovie a rischio: un progetto e un libro per conoscerle meglio
Il 26 luglio è la giornata dedicata alla conservazione di questa specie vegetale tanto preziosa quanto in pericolo: un progetto di riforestazione e un romanzo ci aiutano a conoscerla meglio
Gelato vegan: le ricette per farlo in casa – Video
Come si fa il gelato vegano in casa? Facile! Ecco le ricette per prepararlo da soli anche senza la gelatiera! Alla frutta, al cioccolato o al gusto che più amate, ecco come fare!
Spaghetti ai peperoni al profumo di mare
Un semplice sugo ai peperoni in cui ci pensano le alghe arame a dare un twist di sapore
