Insalata di gambi di spinaci al limone

Un’insalata con i gambi di spinaci, condita con un po’ di limone: ecco una ricetta veramente semplice e, soprattutto, antispreco.

Il rispetto per i cacciatori

Due immagini a confronto: un giornalista e una donna della tribù degli Awà. Una riflessione sul tema del rispetto

Cannoli con edamame

I cannoli con edamame sono un piacevole finger food, freschi e dal sapore molto delicato.

Polpettone del sorriso

Polpettone del sorriso glutine free, con lenticchie rosse e miglio. Una ricetta che mette allegria con il suo colore. Cereali e legumi: abbinata perfetta.

Vegetariani e vegani: i libri da regalare

Ecco un elenco selezionato da Vegolosi.it di tutti i libri vegetariani e vegani che potete regalare a Natale e in ogni occasione, ce n’è per tutti: per chi si deve avvicinare, per chi deve approfondire e per i bambini.

Idee per la tavola di Natale: decorazioni fai da te

Con il cibo si possono fare mille cose: preparare pasti deliziosi e decorare la tavola per le occasioni speciali.

Regali vegan

Cosa non regalare a un vegano

Anche quest’anno è arrivato il momento di pensare ai regali di Natale ma occhio a chi ha fatto una scelta vegan

Crackers alla rapa rossa

Questi crackers alla rapa rossa sono preparati con esubero di pasta madre. Colorati, ottimi serviti con l’hummus.

Barny du Plessis, il body builder vegan

Diventare vegani e scoprire di sentirsi più in forma e più forti. Barny ritrova la sua motivazione dopo una crisi depressiva grazie alla scelta vegan.

Cupcake castagne e cioccolato

I cupcake castagne e cioccolato sono un dolce gluten free e vegan, leggero e goloso.