Valentina Pellegrino - Vegolosi

Articoli di Valentina Pellegrino

Riso alle erbe con ceci e spinacino fresco

Un piatto semplice e davvero veloce da preparare, che potete personalizzare con i legumi e la verdura a seconda della stagione.

Biscotti alla banana e avena

I biscotti alla banana e avena sono un dolce veloce e super leggero. Ideale per quando c’è poco tempo e si vuole una ricetta senza zucchero.

gelato vegano senza gelatiera

Gelato vegano senza gelatiera banane e fragole

Questa ricetta del gelato vegano senza gelatiera con la base di banane vi donerà un gelato molto cremoso e saporito, non ne potrete più fare a meno.

Pizza vegana in padella

Pizza in padella con zucchine al curry e tofu

Ecco la dimostrazione che per fare la pizza non serve per forza il forno: la pizza vegana in padella non […]

Francia videocamere macelli

Francia, videocamere nei macelli nel 2018

Un voto, quello francese, che va oltre ogni aspettativa, anche di chi ha proposto l’emendamento che prevede l’obbligo di video camere nei macelli, a tutela degli animali.

riso rose e zafferano

Risotto alle rose e zafferano

Un risotto semplice allo zafferano con un tocco profumato e delicato, dato dalle rose. Con semplicità e gusto, stupirete tutti […]

crespelle funghi besciamella tartufo

Crespelle vegan alle castagne, funghi e besciamella – VIDEO

Le crespelle salate ai funghi sono un piatto classico autunnale. In questa ricetta le abbiamo condite con una besciamella. Un piatto […]

lasagne vegan classiche

Lasagne vegane al ragù di seitan

Ingredienti per 6 persone Per la pasta fresca: 250g di farina di semola rimacinata 250g di farina integrale 250ml di acqua […]

Frosting vegan: 3 varianti. La guida pratica – VIDEO

Frosting vegan? Ecco come farlo. Il frosting è una classica crema di origine americana a base di formaggio fresco spalmabile, […]