Silvia De Bernardin

Articoli di Silvia De Bernardin

Cambio di stagione? Affrontiamolo a tavola

Con la dottoressa Denise Filippin scopriamo come combattere le “fatiche” da cambio di stagione, a partire da ciò che mangiamo ogni giorno

Libri per l’estate: 30 titoli per riflettere, immaginare, agire

Dal cambiamento climatico agli stili di vita passando per romanzi, albi per bambini e libri sugli animali: ecco una selezione di titoli imperdibili per un’estate all’insegna della lettura consapevole

Al fuoco! Il rischio incendi in Italia, tra cause e prevenzione

Con l’arrivo dell’estate crescono i timori per gli incendi, che in Italia si verificano in misura sempre maggiore. Ecco perché ciò avviene e, sopratutto, cosa bisognerebbe fare per evitarlo

Ultra-trasformati: cosa c’è davvero nel cibo che mangiamo ogni giorno?

Frigoriferi e dispense ne sono spesso pieni perché facili e veloci da preparare, ma cosa sono i cibi ultra-trasformati? Cosa contengono? E, soprattutto, perché sarebbe meglio ridurne il consumo, anche quando sono vegani?

Il “libro della speranza” di Jane Goodall

L’ultimo libro dell’etologa ne ripercorre la straordinaria vita lasciandoci un messaggio di speranza che invita ciascuno all’azione

L’impatto ambientale dell’obesità: è con la carne che si “spreca” di più

Secondo il Metabolic Food Waste, che calcola lo spreco di cibo legato a obesità e sovrappeso, è con i prodotti di origine animale che impattiamo di più sull’ambiente, anche quando sprechiamo il cibo

Quando l’attivismo si fa poesia: intervista a Roger Olmos

Si può raccontare ai bambini la realtà terribile e dolorosa dello sfruttamento animale? C’è chi lo fa, spesso “senza parole”, ricorrendo al potere evocativo delle immagini e all’innata empatia dei più piccoli

“Viaggia green nella natura”, la guida per vacanze più consapevoli

In vista dell’estate, i consigli dell’etologa Chiara Grasso e del biologo Christian Lenzi per organizzare le prossime vacanze con un occhio di riguardo all’ambiente e agli animali

Sussurrare ai rinoceronti: i racconti di una veterinaria di fauna selvatica

Di cosa si occupa una veterinaria di fauna selvatica? E perché dovremmo interessarci molto di più della biodiversità che stiamo perdendo (anche sotto casa)? Ne parliamo con la ricercatrice italiana che salva dall’estinzione i rinoceronti neri orientali

Perché il clima è una questione femminista? Ce lo spiega Joni Seager, la geografa che “mappa” le donne

Cosa ha a che fare la battaglia per il clima con quella per diritti delle donne (e anche degli animali)? Ce lo racconta l’autrice de “L’Atlante delle donne”