Federica Giordani

Articoli di Federica Giordani

La famiglia zero rifiuti ci spiega 5 regole utili per non avere più scuse

Jeremie e Benedicte, marito e moglie francesi, due figli, si consideravano una coppia attenta all’ecologia e al loro impatto sull’ambiente. […]

Ecco Alba, salvata dal macello e le lacrime di chi non ha potuto fare di più – Video

Un agnello di un mese e mezzo è stato liberato da un macello in provincia di Rieti durante una manifestazione pacifica del gruppo “The Save Movement”. Alle polemiche risponde Simone Scampoli, attivista delle veglie per gli animali.

Greta-Thunberg-vegana

L’ipocrisia di chi segue Greta Thunberg

La ragazza, divenuta simbolo e volto della lotta contro i cambiamenti climatici, mostra al mondo l’ipocrisia del “disinteresse selettivo” che ci fa prendere la bicicletta per andare a mangiare il sushi.

Benaltrismo vegani

Il benaltrismo e i vegani: una storia “d’amore” lunga decenni

C’è da sempre e ci sarà sempre qualcosa di più importante di cui occuparci ma questo approccio determina un immobilismo pericoloso.

Essere vegani non è una rinuncia, è una scelta

Il ruolo delle parole e della comunicazione nella scelta alimentare 100% vegetale è fondamentale. Ecco perché chi è vegano, non aspetta nessun “rimborso” morale dalla propria scelta.

Anonimous-for-the-voiceless

Anonymous for the Voiceless: “Gli “onnivori” non sono nemici, bensì alleati”

Intervista a tre attivisti del gruppo nato in Australia nel 2016 e che con un metodo “passivo” mostrano, a chi è aperto all’ascolto, il vero volto della produzione di carne, latte e uova

The-lancet alimentazione vegetale

The Lancet: “Alimentazione a base vegetale” chiave per salvare il mondo

Una commissione di quasi 40 esperti ha redatto un report che non lascia spazio a dubbi: la strada per affrontare problemi giganteschi come la distruzione del nostro ambiente e il peggioramento delle condizioni di salute della popolazione è cambiare alimentazione.

2019 anno vegano

Il 2019 sarà l’anno del vegan e non potrebbe essere diversamente

Un cambiamento alimentare è necessario, non è più questione di punti di vista o scelte personali (sempre che lo siano mai state). Bisogna agire e subito

Abbiamo provato il burger di Beyond Meat: ecco com’è

La curiosità era tanta e l’attesa pure, quindi, mentre ero a zonzo per Londra, non potevo non dedicare la mia […]

Vero-resturant-Maffioli

Vero Restaurant è il primo ristorante vegano sulla guida Michelin – Intervista

Lo chef Davide Maffioli e la sua socia Tiziana si godono il risultato del duro lavoro e della dedizione: “Vogliamo che la cucina vegana sia normalità”.