Sara Deglialberti - Vegolosi

Articoli di Sara Deglialberti

Insalata calda di cavolini di Bruxelles

Un’idea per un contorno semplice ma sfizioso, perfetto anche per quando si ha poco tempo per stare ai fornelli

Zuppa autunnale con orzo e zucca

Ecco un piatto ideale da assaporare nelle fredde serate di autunno e l’inverno, gustoso e nutriente: una vera coccola

Lasagna vegana

Lasagnette vegan di tofu

Una ricetta semplice, ma davvero gustosa per riscattare il tofu, ingrediente spesso poco amato ma davvero prezioso e versatile

friggitelli ripieni vegan

Friggitelli ripieni vegan

Ecco una rivisitazione in chiave vegana di una ricetta classica: ideale come antipasto o come secondo, sono certa che vi stupirà

Spaghetti alla crema di avocado e fiori di zucchina

Spaghetti alla crema di avocado e fiori di zucchina

Avocado e fiori di zucchina: un perfetto abbinamento per un primo piatto cremoso e colorato, dal gusto irresistibile… provare per credere!

pomodori ripieni vegan

Pomodori ripieni vegan

Un grande classico estivo, preparato in versione 100% vegetale: i pomodori ripieni vegan sono deliziosi, anche se preparati in anticipo

tramezzino

Tramezzino vegano multicolore

Un tramezzino vegano che lascerà tutti a bocca aperta, super farcito e gustoso: una vera esplosione di sapori e di colori!

Tofu alla Kung Pao

Un classico della cucina orientale, questa volta in versione vegana: un piatto piccante e saporito, assolutamente da provare!

Spezzatino di sedano rapa con olive nere e capperi

Il sedano rapa è certo un ortaggio piuttosto particolare, a partire dall’aspetto, che può sembrare magari poco invitante, ma non […]

spaghetti con l'avocado

Spaghetti al pesto di avocado e pomodorini

Un fuori stagione… sognando l’estate. Un primo originale che unisce la cremosità dell’avocado ai pomodorini croccanti,con una nota fresca di […]