Michela Montagner - Vegolosi

Articoli di Michela Montagner

Ravioli vegani di kamut ripieni di topinambur

A Milano, la mia città, la tradizione vuole che per il pranzo di Natale, il 25 dicembre, si mangino i ravioli […]

Torta di pane raffermo vegan

Questa è una torta che sa molto di autunno, serate in casa, camini accesi e chiacchiere con la nonna. Invece […]

Polpettine di miglio e azuki

Un secondo piatto per fare il pieno di proteine e fibre senza sprechi.

Sformato di pasta veg ai broccoletti

Inverno, stagione di cavoli e broccoli, nutrienti e ideali per un primo piatto davvero ricco.

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Torta di mele vegana

Il sapore e il profumo della mia infanzia, anche in chiave veg.

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