Articoli di Federica Giordani
Diminuire il consumo di carne: la Svezia propone una tassa
Scoraggiare il consumo di carne attraverso una maggior pressione fiscale: il Consiglio svedese per l’Agricoltura, che sta partecipando ai lavori […]
I vegetariani sorridono di più
I vegetariani sorridono di più? Secondo una ricerca condotta dalla Benedictine University (sezione Dipartimento di Nutrizione) e dall’Arizona State University […]
Sprecare il cibo: metà di quello prodotto finisce nella spazzatura
Lo spreco di cibo è una realtà “sconcertante” secondo il rapporto dell’Ime, Institution of Mechanical Engineers, “Global food, waste not, […]
