Homepage Archives - Pagina 20 di 122 - Vegolosi

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Kinder Brioss vegan fatte in casa

Questa non è una sicuramente una ricetta di quelle facili e veloci, ma ha la capacità di riportarci alle merende della nostra infanzia e di farci gustare un morbidissimo pan brioche farcito di crema al latte (vegetale ovviamente)

Fettuccine Alfredo vegan

Giusto il tempo di cuocere le fettuccine e porterete in tavola un piatto semplice e gustoso. Si chiamano fettuccine Alfredo negli USA ma si tratta della semplicissima pasta, burro e parmigiano che qui abbiamo rivisitato in chiave vegan.

Fagioli stufati all'inglese

Fagioli stufati all’inglese

Tipico piatto britannico, formato da fagioli stufati, cotti solitamente in una salsa al pomodoro un po’ agrodolce. Si possono acquistare anche già pronti, ma prepararli richiede poco tempo e Ia loro preparazione è molto semplice

Cavolini di Bruxelles alla Kung pao

Cavolini di Bruxelles alla Kung pao

Questo è un delizioso antipasto o contorno ispirato a un piatto popolare cinese.

Pane turco - Bazlama vegan

Pane turco – Bazlama vegan

Il bazlama è un lievitato tipicamente turco a metà tra un panino e una piadina. Dopo la lievitazione la cottura avviene in padella in dischi larghi e abbastanza sottili. Il risultato? Dei panini soffici e ariosi, perfetti per essere farciti!

Insalata di patate alle olive, capperi, cipolle rosse e fichi secchi

Insalata di patate con olive, capperi e fichi secchi

Le insalate di patate sono un contorno o un antipasto meraviglioso: gustose e sazianti. Questa si va ad aggiungere alla lista di quelle da far perdere la testa.

Budino vegan alle mele con coulis di lamponi

Budino vegan alle mele con coulis di lamponi

Questo budino a base di mele, senza glutine e senza zucchero, è adatto proprio a tutti, oltre a essere buonissimo. La dolcezza delle mele e la leggera acidità dei lamponi si sposano magnificamente in questo dessert delicato e raffinato

linguine con sugo al burro di arachidi in 5 minuti

Linguine con sugo al burro di arachidi in 5 minuti

Un primo piatto veloce che vi salverà il pranzo o la cena quando non avrete molto tempo per stare ai fornelli sodisfando il palato.

Muffin vegani al vapore mirtilli e limone

Mini muffin vegani al vapore con mirtilli e limone

Cuocere i vostri muffin al vapore vi assicurerà dei dolcetti morbidissimi e leggeri, che conserveranno meglio la loro umidità anche nei giorni a seguire. Provateli e non crederete ai vostri occhi

Ceci e spinaci alla curcuma

Ceci e spinaci alla curcuma e semi di sesamo

Un piatto rapido e semplicissimo da preparare per cucinare i ceci in un modo diverso dal solito e saporito, ideale da accompagnare a una porzione di cereali come farro o riso per un pasto completo