Homepage Archives - Vegolosi

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Risotto cremoso al radicchio e nocciole

Il risotto al radicchio è un grande classico dei risotti, qui ve lo presentiamo arricchito con frutta secca ed erbe profumate

Dolci vegani di Natale: 20 idee per la tavola delle feste

Una collezione di ricette speciale per dolci vegani adatti al Natale: dai classici fino a quelli più originali e sfiziosi. Scopri le nostre idee, sempre testate e fotografate

Menu vegano di Natale 2024 – Lo speciale con ricette, idee e consigli

Tante ricette vegane ideali per la vigilia e il pranzo del 25 dicembre: facili da preparare ma soprattutto ricche e saporite!

Ciambelline di mele

Ciambelline di mele

Un’idea veloce per un dolcino vegano super autunnale e adorabile, perfetto per la merenda ma anche per la colazione: protagoniste assolute, le mele

Colcannon - Purè irlandese

Colcannon – Purè irlandese

Ricetta irlandese magnifica e molto semplice ma che darà alle patate uno sprint pazzesco con un abbinamento davvero riuscitissimo e semplice: verza, cipollotto e pepe, uno spettacolo cremoso!

Ravioli doppi paglia e fieno

Ravioli doppi paglia e fieno

Questi meravigliosi e deliziosi ravioli sono ripieni di due creme a base di tofu, una con l’aggiunta di spinaci, morbide e delicate. Vi assicuriamo che con questo piatto farete un figurone

Budino vegano di cachi e cacao

Budino vegano di cachi e cacao: 2 ingredienti

Quella che vi presentiamo qui è probabilmente la ricetta più facile del mondo: due ingredienti, cachi e cacao, da frullare insieme e trasferire in uno stampino, un’oretta in frigorifero e il gioco è fatto. Un dessert goloso e naturalmente dolce, pronto da mangiare in ogni momento senza sensi di colpa

Chili di zucca, fagioli rossi e seitan

Chili di zucca, fagioli rossi e seitan

Questo piatto è l’incarnazione del perfetto comfort food dei mesi freddi: caldo, saziante, profumato e speziato al punto giusto, potete prepararlo anche in anticipo in modo da doverlo solo scaldare al momento del consumo

Torta paradiso vegana al cacao

Torta paradiso vegana al cacao

Questa è una torta sofficissima farcita con una crema che è una nuvola, il dolce perfetto per terminare una cena oppure per iniziare alla grande la giornata

Pasta con lenticchie cremose, zenzero e cipollotto

Pasta con lenticchie cremose, zenzero e cipollotto

Un primo piatto veloce e cremoso con una nota fresca e originale: perfetto per un pranzo al volo, anche fuori casa da portare con sé