Homepage Archives - Vegolosi

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Ceci cremosi con crema di peperoni

Un modo semplice e goloso per dare un nuovo sapore ai ceci, perfetti anche condimento per un piatto di orzo o di quinoa

Insalata di orzo con prugne e rucola

Un’insalata di orzo perfetta sia tiepida che fredda, in cui l’abbinamento delle prugne con la rucola viene completato dall’aceto balsamico, dalle noci e da un tocco extra di sapore dato dalla feta vegana

Torta fredda vegan allo yogurt senza cottura

Torta fredda allo yogurt al cocco (senza cottura)

La torta perfetta: freschissima, senza cottura, super veloce da realizzare e variando il gusto dello yogurt otterrete una torta diversa ogni volta

Sticky tofu

Sticky tofu

Un modo assolutamente gustoso e semplicissimo di preparare il tofu: ti basterà saltarlo in padella e insaporirlo con una salsina che si prepara in un attimo

Insalata di carote alla coreana

Insalata di carote alla coreana

Si prepara in un attimo e ci permette di gustare le carote in modo originale e gustoso!

Brownies alle zucchine e cioccolato

Brownies alle zucchine e cioccolato

Morbidi, umidi e ricchi di cioccolato, questi dolcetti sorprendono con un ingrediente segreto: le zucchine! Pronti in meno di un’ora

Tortiglioni al pesto di tofu, pomodori secchi e cipolle rosse

Tortiglioni al pesto di tofu, pomodori secchi e cipolle rosse

Un modo estremamente saporito per usare il tofu come condimento di una pasta: risultato sorprendente.

Formaggio vegano spalmabile di semi di girasole

Formaggio vegano spalmabile 3 ingredienti ai semi di girasole

Vi proponiamo qui un formaggio spalmabile molto gustoso, realizzato con pochissimi ingredienti, senza glutine, senza soia e ovviamente senza lattosio

Torta vegana alle ciliegie e pepe

Torta vegana alle ciliegie e pepe rosa

Una torta morbida e profumata, in cui la dolcezza delle ciliegie viene esaltata grazie al contrasto con il pepe.

Spiedini di tofu e tempeh con l'ananas

Spiedini di tofu e tempeh con ananas e verdure

Per una cena dai sapori freschi e sfiziosi, in cui il salato si sposa alla perfezione con il dolce, questi spiedini sono proprio ciò che ci vuole.