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Torta di mele invisibile vegan
La ricetta deve il suo nome al fatto che, essendo presenti più mele che impasto, nella fetta vedrete praticamente quasi solo mele.
Gnocchi vegani d’autunno: 6 ricette strepitose
Una carrellata di idee stagionali per uno dei piatti più confort di sempre!
Hummus di ceci al cavolo nero
Ecco una nuova variante della nostra crema di ceci preferita: l’hummus, qui preparato aggiungendo alla ricetta di base del cavolo nero saltato in padella e completato con semi di girasole per decorare
Zuppa d’orzo con patate, zucca e tofu affumicato
Una zuppa calda e corroborante, ideale per scaldarsi nelle fredde sere invernali, ma deliziosa anche tiepida quando il freddo si fa meno pungente
Cavolini di Bruxelles alla Kung pao
Questo è un delizioso antipasto o contorno ispirato a un piatto popolare cinese.
Palline di formaggio vegan
Queste palline consistono in un formaggio a base di anacardi lasciato fermentare con dei probiotici, poi impanato e fritto: i tempi di attesa sono un po’ lunghi ma vi assicuriamo che ne valgono assolutamente la pena
Torta al cioccolato e burro d’arachidi vegana
Questa torta profumatissima grazie al mix di banane, cioccolato e burro di arachidi è la merenda perfetta per chi vuole qualcosa di goloso e che dia la carica
Biscotti vegani con farina di castagne e nocciole
Biscotti perfetti per l’autunno, realizzati con farina di castagne e impreziositi con granella di nocciole; grazie alla doppia cottura saranno perfettamente croccanti e durevoli, sempre che resistiate alla tentazioni di finirli appena sfornati
Purè alla zucca
Amanti del purè e della zucca a rapporto: questa ricetta li unisce in un piatto incredibilmente gustoso, morbido e saporito, una vera coccola in cucina
Cena d’altri tempi: ricette vegane lente e tradizionali
Riscopri il piacere di cucinare con calma e gusto con la nostra raccolta di ricette vegane ispirate alla tradizione. Perfette […]
