Homepage Archives - Pagina 10 di 86 - Vegolosi

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Aviaria: l’epidemia animale durante la pandemia umana

Sebbene non ci siano rischi diretti per noi esseri umani, il nostro problematico rapporto con l’ambiente risulta un fattore determinante nell’epidemia, proprio come nel caso del Coronavirus.

Ristorante tre stelle Michelin diventa vegan: è il primo al mondo

“Non solo il mondo è cambiato, ma anche noi siamo cambiati” afferma lo chef stellato Daniel Humm

Tofu saltato con fagiolini e carote

Tofu saltato con fagiolini e carote

Il segreto di questo tofu saltato con verdure sta tutto nella marinatura a base di salsa di soia, aceto balsamico, zenzero e shiro miso, che conferisce al piatto una profondità di sapori incredibile

phoenix-vitella-indigo

Phoenix protagonista di “Indigo”, documentario in cui libera una mucca e la sua vitella

Attraverso un “semplice gesto possiamo iniziare un processo al contrario per risolvere il danno che abbiamo fatto al nostro pianeta”

Alexa Capra: “Con i cani la violenza non serve: non devono adattarsi alle nostre aspettative”

La parola all’esperta di training gentile anche con cani molto aggressivi dopo il caso del video in cui un trainer colpiva con un calcio un cane lupo riaccendendo il dibattito sui metodi educativi

Proteine vegetali e animali: inquina di più un vegano o un onnivoro?

Alcuni alimenti proteici vegan provengono da colture inquinanti, ma il loro impatto complessivo è davvero superiore a quello dei derivati animali?

Dalla predazione al dominio: come abbiamo dichiarato guerra agli animali

Il concetto di “guerra agli animali”, una guerra non ufficialmente dichiarata, rimossa, spesso negata con sarcasmo quando se ne fa […]

Animal trainer prende a calci un cane: denunciato per maltrattamento, si difende in diretta social

Claudio Mangini, ripreso in un video mentre prende a calci un cane lupo cecoslovacco è stato denunciato ma si è difeso in una diretta social

Grisbì al pistacchio

Grisbì al pistacchio vegani

Ecco a voi la ricetta per realizzare in casa dei golosissimi biscotti ripieni di crema di pistacchio, simili ai famosissimi grisbì, croccanti fuori e fondenti all’interno

Porridge senza cottura gusto baklava

Porridge senza cottura gusto baklava

Questa versione del porridge senza cottura è assolutamente golosa e ricchissima di gusto, un’esplosione di frutta secca addolcita da cannella e scorza di limone, perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica