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Articoli di Vegolosi.it

Muffin al mais

Muffin? Perchè non provate questa versione vegan al mais? Possono essere gustati come dolce magari insieme a della confettua ma anche come accompagnamento ad un bel contorno di verdure

Polpette di seitan, uvetta e mandorle

Davvero gustose e facili da preparare, sono un secondo vegano perfetto per la cena

Dieta e salute con gli alimenti vegetali

Quali sono i semi che contengono più calcio? E le verdure più ricche di potassio? A cosa servono gli enzimi […]

germogli di soia

Germogli di soia: come cucinarli, dove comprarli e le loro proprietà

Spesso usati crudi o saltati per arricchire le insalate miste, i germogli di soia sono un alimento ricco di proprietà e si prestano a numerose preparazioni: scopriamole insieme!

Fiori commestibili

Fiori da mangiare

Sabato 6 aprile noi di Vegolosi siamo stati al Mercato della Terra organizzato ogni due settimane da Slow Food alla […]

frittata vegan senza uova

Mini frittata vegan senza uova alle verdure

Ideali come aperitivo ma anche come secondo piatto se accompagnate da verdure di stagione: ricetta semplice e velocissima

naturbio

Vegolosi al NaturBio festival!

Durante il weekend del 13 e 14 aprile, Vegolosi.it sarà presente alla prossima edizione di NaturBio festival con un laboratorio di […]

Vellutata zucchine e tofu con tè affumicato - ©Vegolosi.it

Vellutata di zucchine al tè affumicato

Perché non sfruttare le zucchine per preparare una vellutata vegana? Ve ne proponiamo una versione originalissima, realizzata con il tè affumicato.

Spezzatino di seitan, mele e arachidi - ©Vegolosi.it

Spezzatino di seitan con mele e arachidi

Una ricetta facile e buonissima dai toni orientali che ci farà amare ancora di più questo ingrediente particolare: il seitan.