Articoli di Vegolosi.it
9 miliardi di posti a tavola
Stavolta niente Piano B per Lester Brown, uno dei padri dell’ambientalismo moderno. Il suo ultimo libro analizza il sistema alimentare […]
Il pasto gentile
“La gente mangia carne e pensa che diventerà forte come un bue. Dimenticando che il bue mangia l’erba” (Pino Caruso) […]
Barrette vegane di cereali e banana
Quanto è comodo avere sempre uno snack a portata di mano! Ecco una ricetta facile e veloce da portare in ufficio o in università
Cannella: usi in cucina, ricette vegane e proprietà di una spezia magica
I benefici della cannella sono tantissimi: in cucina nei dolci ma anche nei salati, questa spezia è un vero toccasana per l’organismo oltre a essere buonissima!
Cardamomo: ricette, usi in cucina e proprietà
Il cardamomo è una spezia originaria dell’Asia tropicale, si può utilizzare per aromatizzare dolci (soprattutto al cioccolato) oppure tè e caffè
La rivoluzione della lattuga
Armatevi di carote appuntite, ciuffi di insalata e carciofi spinosi: la rivoluzione, nel 2012, si fa coi vegetali. Per riscrivere […]
“Se niente importa”: il viaggio nell’industria della carne americana di J.S.Foer
Un libro che si muove tra l’analisi delle proprie motivazioni personali e una fotografia dello sfruttamento animale: “Se niente importa, non c’è niente da salvare”. Uno dei saggi più importanti della cultura animalista mondiale.