Articoli di Federica Giordani
Gli uccelli ci dicono che l’ambiente sta soffrendo: “Dobbiamo inquinare meno”
Marco Gustin, Responsabile Specie e Ricerca della Lipu, ci spiega in che modo i volatili sono intesi come “bioindicatori” dello stato di salute dell’ambiente
KFC, in autunno i primi nuggets in 3D senza uccidere i polli: “È il mercato che lo chiede”
Una nuova modalità produttiva che mescola elementi di origine vegetale con cellule animali: il nuovo tentativo del fast food
Ikea: dal 3 agosto arrivano le nuove polpette vegane: proteiche e con gusto simile alla carne
Il colosso svedese punta a creare alternative che sembrano ispirarsi al modello “Beyond”. Si chiameranno “VegeTali e Quali”
Vivere con più consapevolezza: i 10 consigli di Niamh, esperta di zero waste
Vivere con un altro approccio al tempo e ai consumi non è difficile, basta partire da cose molto piccole che cambiano la vita.
Niente “burger” e “salsicce” se i prodotti sono vegetali: la Francia è la prima a farne una legge
La motivazione? Non creare “confusione” nei consumatori che non devono pensare di trovare stesso sapore e proprietà nei prodotti vegetali.
La “guerra” contro i burger che imitano la carne. I vegani combattono il gusto o la sostanza?
Combattiamo il sapore o la produzione? Che cosa c’è dietro all’idea che mangiare un burger vegetale significhi in qualche modo non essere “davvero” vegani?
C’è un nuovo virus a potenziale pandemico e arriva dai maiali degli allevamenti
Si chiama G4 EA H1N1, è stato scoperto in Cina grazie ad una ricerca condotta fra il 2011 e il 2018, ed è un ceppo di virus influenzale che viene dai maiali degli allevamenti.
Torino: nell’ex zoo Michelotti nascerà il museo internazionale della marionetta
Dopo una vicenda partita nel 2017, ecco la conferma di una riqualificazione coi fiocchi.
Onu: “Un ambiente sano ci salverebbe da altre pandemie: tuteliamo la biodiversità”
L’appello delle Nazioni Unite per un futuro più sostenibile e che diventi cultura diffusa
Jane Goodall: “Ciò che facciamo agli animali è terrificante, scegliamo di mangiare vegetale”
L’etologa inglese è tornata a lanciare il suo allarme durante una conferenza internazionale riguardo la situazione causata dalla pandemia.
