Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Eleven Madison Park lancia il delivery vegano di lusso
Dopo essere diventato il primo ristorante stellato al mondo ad essere passato completamente al vegan, lo chef svizzero Daniel Humm punta anche sul delivery di lusso
Abolizione dei macelli: l’UE da il via libera alla raccolta firme, ne servono 1 milione
Porre fine al mercato della carne e dei suoi derivati puntando al cuore economico dell’industria eliminando i sussidi europei.
Eurispes 2022: vegetariani stabili, diminuiscono i vegani
Una fotografia non troppo distante da quella degli anni precedenti con una fetta della popolazione che rimane, sostanzialmente, abbastanza stabile
Kim Kardashian assaggiatrice di Beyond Meat, scatta la polemica: “Non ha mangiato nulla”
La star americana diventa uno dei testimonial del brand di carne vegetale: ma chi si lascerà convincere?
Amadori lancia linea di prodotti vegetali: “Siamo i leader delle proteine bianche, rosa e verdi”
Un passo che sembrava inevitabile data la presenza sul mercato di altri grandi competitor che hanno saggiato il terreno
The end of medicine: il documentario prodotto da Joaquin Phoenix e Rooney Mara
Zoonosi, malattie croniche e resistenza antimicrobica: questo è lo scenario cui andiamo incontro se non iniziamo ora a fermare quello che accade negli allevamenti intensivi
La prima borsa vegana di lusso realizzata con funghi (micelio) è di Stella McCartney
Un tessuto sul quale si lavora da tempo, non privo di qualche “intoppo” ma che si allontana dalla produzione su base animale
Italiani a tavola: il vegano è l’ospite più temuto
Rinuncia, ingredienti strani, noia, scarsità: chi mangia 100% vegetale fa ancora paura, senza motivo
Orsi della luna imprigionati per la loro bile: serve un nuovo santuario
Rinchiusi in gabbia, torturati per anni e alimentati in modo squilibrato. Grazie ad Animals Asia finalmente la storia degli orsi della luna in Vietnam sembra avviarsi a un lieto fine.
Plastica: scoperto l’enzima naturale che scompone i rifiuti in 1 settimana
Un enzima naturale capace di scomporre in monomeri originali 51 tipi diversi di rifiuti plastici: si chiama FAST-PETasi e arriva dai ricercatori dell’Università del Texas
