Sonia Maccagnola - 117/118 - Vegolosi

Articoli di Sonia Maccagnola

Spezzatino di soia con patate e piselli

Uno spezzatino pieno di verdure e di gusto, con un sughetto irresistibile che chiama subito una fetta di pane

Muffin vegani ai lamponi, lime e mandorle

Dei muffin dal gusto fresco e pungente, a cui lo sciroppo d’acero dona un tocco in più

Cookies vegani

Cookies vegani al cacao e cioccolato bianco

Per una pausa all’insegna del cioccolato questi cookies sono perfetti, arricchiti inoltre con farina di nocciole

Vellutata di broccoli e fagioli bianchi di Spagna

Vellutata di broccoli e fagioli bianchi di Spagna

Un primo leggero e nutriente, rinfrescato dalla presenza del limone e deliziosamente cremoso

ciambella vegan ai 7 vasetti

Ciambella 7 vasetti vegan alla carruba e arancia

Una rivisitazione della torta 7 vasetti: questo ciambellone allo yogurt è rapido da preparare e non avrete bisogno nemmeno della bilancia!

zuppa vegana orzo ceci

Zuppa di ceci e orzo al pesto di basilico

Una zuppa ricca, dal sapore avvolgente, perfetta sia calda che tiepida: un modo perfetto per chiudere una giornata intensa

strudel mele zucca mandorle

Strudel vegan di mele, zucca e mandorle

Una crosta croccante e un fragrante ripieno, ecco gli elementi immancabili di ogni strudel

Vellutata di carote e cannella

Vellutata di carote e cannella

Perfetta sia calda che tiepida, questa vellutata è tanto semplice nella preparazione quanto delicata nel sapore

crumble cachi pere

Crumble vegan di cachi mela, pere e bacche di Goji

Un tocco di autunno in questo crumble profumato e croccante, dove la dolcezza della frutta è perfettamente bilanciata dalle bacche di Goji e dalle noci