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Articoli di Vegolosi.it

Cous cous con mele e mandorle

Ecco una ricetta vegana con il cous cous. Sapete come si cucina? Il cous cous con mele e mandorle è un piatto leggero, veloce e buonissimo!

Non chiamatele (solo) tisane

Quante volte abbiamo bevuto “combinazioni di erbe”, per vincere l’insonnia, digerire o semplicemente inventare un nuovo drink? Comunemente le chiamiamo […]

Malto o sciroppo di malto

Malto (o sciroppo di malto)

Con malto si identifica il risultato del processo di germinazione dei cereali (orzo, mais, riso, frumento) che, lasciati a macerare 3/4 […]

Frutta e verdura di stagione ad aprile

Frutta e verdura di stagione ad aprile

Leggermente aspra, rossa e succosa: sapete chi è di ritorno nell’orto di aprile? Sì, avete indovinato, proprio la fragola! Ecco chi le fa compagnia questo mese.

Menu di Pasqua - Vegolosi.it

Menù di Pasqua vegetariano

Siete in ritardo per il menù di Pasqua vegetariano? Ecco i nostri suggerimenti! Il nostro menù vuole essere uno spunto per […]

Hummus di barbabietola

Hummus di barbabietola

Ecco una variante dell’hummus tradizionale: lascerà stupiti anche i palati più difficili!

Zuppa di lenticchie - ©Vegolosi.it

Zuppa di lenticchie

Le lenticchie sono un’ottima fonte proteica. Provate la zuppa di lenticchie per fare il pieno di nutrienti senza rinunciare al gusto.

Seitan

Seitan: la guida completa

Che cos’è e quali sono le sue origini e le sue proprietà? Come cucinarlo e qual è la ricetta del seitan fatto in casa? Impariamo tutto, ma proprio tutto, su questo alimento altamente proteico, facile da preparare e buonissimo.

case dell'acqua

L’acqua più buona è quella… di casa!

Non potevamo, durante la Giornata mondiale dell’acqua, dimenticarci di questa risorsa preziosissima per tutti gli esseri viventi del Pianeta. Esser […]

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