Laura Di Cintio - Vegolosi

Articoli di Laura Di Cintio

Ricette con i broccoli: 15 idee per te

Per condire primi piatti a base di pasta o riso, negli antipasti o anche per preparare hamburger e polpette: i broccoli sono versatili e buonissimi, e le nostre ricette vegane lo confermano!

“Casa de carne”, il cortometraggio che spiega il paradosso della carne

Quanti di noi, muniti di coltello, sarebbero in grado di uccidere un animale per mangiarlo? Probabilmente nessuno, come dimostra il cortometraggio “Casa de carne”

zero rifiuti sfida social Futuristic February

Futuristic February: la sfida social “a rifiuti zero”

Ci rendiamo davvero conto di quanti rifiuti produciamo in un solo mese? Una coppia di giovani americani ci sfida a scoprirlo, lanciando l’hashtag #futuristicfebruary

cime di rapa

Cime di rapa: come pulirle, ricette vegane e proprietà

Sono tipiche del sud Italia, ma sono amate e apprezzate in tutta la penisola: le cime di rapa hanno tante proprietà benefiche, ma sono anche buonissime!

carne in vitro

Dieta vegana e tecnologia: la combinazione per salvare il pianeta

Abbiamo bisogno di cambiare il nostro modo di mangiare per salvare il pianeta: non tutti diventeranno vegani a breve, quindi interviene la tecnologia

papa-francesco-vegan-650

Quaresima vegan per il Papa: la sfida da un milione di dollari

Una lettera al Papa da parte dell’attivista 12enne Genesis Butler lo esorta a mangiare vegan durante il periodo quaresimale, per farsi portavoce di un messaggio importante per gli animali e l’ambiente

vulcano yellowstone

Carne vegana dai microrganismi del vulcano di Yellowstone

Servono risorse per sostituire le proteine animali: una start up crea una proteina “sostitutiva” partendo da microrganismi prelevati dal vulcano del parco nazionale di Yellowstone

gelato vegano

Magnum vegano in Australia: per i produttori di latte inganna i consumatori

Ancora una volta scoppia la polemica attorno a un prodotto vegano che viene accusato di indurre i consumatori a un acquisto sbagliato; l’Australia è l’ultimo paese, in ordine di tempo, in cui si è acceso il dibattito

kelloggs esperimenti sugli animali

Kellogg’s abbandona gli esperimenti sugli animali: è merito di PETA

A partire da gennaio 2019 la storica azienda non condurrà né finanzierà più esperimenti letali sugli animali, dicendo addio a una politica portata avanti dal 1954

sanremo vecchia fattoria vegana

Sanremo 2019 vegan: la vecchia fattoria è senza animali

Durante una rivisitazione della celebre canzone del Quartetto Cetra sembra si stia per sfiorare la polemica, ma Virgina Raffaele “recupera”