Laura Di Cintio - Vegolosi

Articoli di Laura Di Cintio

Frutta secca: quanta e come mangiarla? Intervista alla nutrizionista

Perché la frutta secca fa bene? E’ meglio in guscio o già sgusciata? Le risposte della dottoressa Silvia Goggi a queste e altre domande

Kaos: la vicenda del cane avvelenato che ha fatto tanto discutere

Prima un sospetto avvelenamento, poi smentito dall’ipotesi di un infarto, poi ancora la conferma dell’avvelenamento. E i dubbi sulla partecipazione di Kaos alle operazioni di salvataggio ad Amatrice: ecco cosa è successo

Giornata Mondiale per la fine dello Specismo 2018

Giornata mondiale per la fine dello specismo: l’appello di Singer

Il 25 agosto si terrà la Giornata Mondiale per la fine dello Specismo in molti paesi; in Italia è prevista per il 29 settembre e il filosofo Peter Singer invita tutti a dare il proprio contributo

carne in vitro ristoranti

Carne in vitro: “Sarà un alimento per tutti”

Rendere la carne in vitro un prodotto per il mercato di massa è la sfida accettata da Peter Verstrate, CEO della start up Mosa Meat, che punta a lanciare la sua prima carne pulita entro il 2021

Kaos cane avvelenato

Kaos, gli esami tossicologici lo confermano: è avvelenamento da metaldeide

Aveva tre anni e mezzo ed è stato avvelenato lo scorso week end; i colpevoli sono ancora ignoti, il padrone chiede una pena esemplare

prodotti vegani sul mercato Germania

Germania numero uno per prodotti vegani: e l’Italia?

Come lo scorso anno, la Germania è il primo paese al mondo per il numero di prodotti a base vegetale nuovi e innovativi immessi sul mercato

earth overshoot day

Earth Overshoot Day 2018: esaurite le risorse annuali del pianeta con 5 mesi di anticipo

Ogni anno la data in cui l’umanità termina le risorse naturali rinnovabili si anticipa di un po’; la causa è da ritrovarsi anche nel consumo eccessivo di carne

Bruxelles sperimentazione animale

Bruxelles: stop ai test su cani, gatti e primati entro il 2020

Un passo avanti molto importante dal punto di vista etico, che si affianca ad altre scelte importanti per la tutela degli animali, come la messa al bando del foie gras

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Ricette con il topinambur: ecco qualche idea per lasciarsi ispirare

È un tubero, ma ha il sapore del carciofo: è il topinambur, perfetto in cucina per preparare torte salate, ripieni ma anche a crudo nelle insalate

Health Food Wall Amsterdam

Amsterdam: arriva il “muro automatico” di cibi veg

Sarà inaugurato nei prossimi giorni e sarà un vero e proprio “muro”, nel quale i clienti troveranno cibo biologico e a base vegetale, 24 ore su 24