Laura Di Cintio - 20/68 - Vegolosi

Articoli di Laura Di Cintio

Dolci vegan senza zucchero: 10 ricette da provare almeno una volta

Amanti dei dolci un po’ meno dolci o semplicemente alla ricerca di dolci vegan senza zucchero? Ecco a voi 10 ricette da non perdere!

Spagna, donna uccide un gatto in lavatrice: la legge non la punirà

Una donna getta un gatto nella lavatrice, filma il tutto con il cellulare e posta il video su Instagram: il web si indigna, ma la colpevole rischia di rimanere impunita

cultura della carne

Gnammo diffonde la “cultura della carne”: è davvero necessario?

Il brand You&Meat e la start-up digitale Gnammo insieme per diffondere la cultura della carne, ma in Italia se ne consuma già troppa

Eric Adams carne lavorata New York

Presidente del distretto di Brooklyn: “Via la carne processata dalle scuole”

Vegano da quando gli è stato diagnosticato il diabete di tipo 2, Eric Adams sostiene che sia necessario bandire la carne dall’alimentazione, soprattutto dei più piccoli.

torta della nonna vegana

Torte senza uova: 20 ricette dolci e salate da non perdere

Pensate che preparare una torta senza uova e burro sia un’impresa impossibile? Provate le nostre ricette, dolci e salate, e vi ricrederete!

Burro aquafaba

Burro di aquafaba: dagli USA la start-up che dice “no” al burro vaccino

Un “burro” 100% vegetale e che si comporti come quello vaccino? C’è, ma l’azienda produttrice chiede un sostegno economico al pubblico: in pochissimi mesi il risultato è stato praticamente raggiunto.

Fermentare le verdure in casa ricetta

Verdure fermentate: la guida completa e la ricetta per iniziare

Grazie al contributo di Barbara, che nel suo blog si occupa – tra le altre cose – di tantissime ricette fermentate, scopriamo insieme tutti i segreti per fermentare le verdure!

Ragazzi vegani

Diventare vegetariani o vegani: l’esperienza di 6 giovanissimi

Scegliere di diventare vegetariani o vegani è un cambiamento importante, specialmente in giovane età. Quali motivazioni e speranze si nascondono dietro a questa scelta?

pesci bottiglia di plastica

La plastica è entrata a far parte della catena alimentare dei pesci

Ben due studi differenti lo confermano: i rifiuti plastici gettati nei mari entrano a far parte della catena alimentare acquatica. Il risultato? La plastica finisce anche nei nostri piatti

asilo vegano Germania

Germania: apre asilo nido vegano fra le polemiche, ma in Italia c’è già

Aprirà ad agosto il primo asilo nido vegano tedesco, tra numerose proteste. Anche in Italia, a Milano, il Nido Famiglia Naturà prosegue la propria attività con soddisfazione nonostante le polemiche