Articoli di Laura Di Cintio
Bruxelles: stop ai test su cani, gatti e primati entro il 2020
Un passo avanti molto importante dal punto di vista etico, che si affianca ad altre scelte importanti per la tutela degli animali, come la messa al bando del foie gras
Ricette con il topinambur: ecco qualche idea per lasciarsi ispirare
È un tubero, ma ha il sapore del carciofo: è il topinambur, perfetto in cucina per preparare torte salate, ripieni ma anche a crudo nelle insalate
Amsterdam: arriva il “muro automatico” di cibi veg
Sarà inaugurato nei prossimi giorni e sarà un vero e proprio “muro”, nel quale i clienti troveranno cibo biologico e a base vegetale, 24 ore su 24
Roma cambia rotta: addio alle botticelle, approvato il regolamento
I mezzi di trasporto tipici della capitale verranno spostati dalle strade della città per essere utilizzati esclusivamente nei parchi cittadini, con percorsi studiati ad hoc
Inghilterra sempre più “veg”: ad agosto parte il tour dedicato al gelato vegan
Iniziativa unica nel suo genere e mai realizzata in Europa, il tour è organizzato dall’associazione animalista Viva! per promuovere la cultura cruelty-free
Jose, 16enne vegano, trasforma il cibo in piccole opere d’arte
Torte unicorno, frullati e gelati che sembrano piccole galassie, toast che si ispirano ai quadri di Van Gogh: ecco Jose e il suo talento meraviglioso
A Londra arriva il lattaio vegano porta a porta
Un servizio unico nel suo genere, che richiama la tradizione ma con una svolta cruelty-free di altissima qualità.
Fuochi d’artificio silenziosi per tutelare gli animali, anche in Italia
Non completamenti “muti” ma molto meno rumorosi di quelli tradizionali, promettono di salvare la vita a migliaia di animali ogni anno.
Splendida Ellen DeGeneres, vegana “per rendere il mondo un posto meno violento”
È stata vegetariana per otto mesi prima di tornare a mangiare carne; la visione del documentario Earthlings, però, ha cambiato definitivamente la sua prospettiva anche se un marchio di scarpe in pelle porta il suo nome.
“Grida nel silenzio”: l’ennesima investigazione shock negli allevamenti italiani di suini
Maiali agonizzanti tra i corridoi delle strutture picchiati con violenza dagli operatori, mutilazioni senza anestesia: immagini che raccontano la realtà di un allevamento piemontese già denunciato.
